结论：借款200万每月利息2万，该利息约定是否合法需结合具体情况判断，但初步计算年利率为12%，未超过法定上限，不过仍需关注合同条款及实际履行情况。以下从多个角度详细分析：
一、利息合法性的基本判断标准
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR数值（假设为3.85%）为例，四倍即为15.4%。因此，年利率不超过15.4%的利息约定，原则上受法律保护。
二、具体计算与合法性分析
年利率计算：
- 每月利息2万，年利息即为24万。
- 年利率 = 年利息 / 本金 = 24万 / 200万 = 12%。
- 12%的年利率未超过当前LPR四倍（假设为15.4%），因此从数值上看，该利息约定合法。
合同条款的审查：
- 除了利率数值，还需关注合同中是否明确约定了利息的计算方式、支付时间、逾期利率等条款。
- 合同应明确区分本金和利息，避免将利息计入本金重复计算（即“利滚利”或“复利”），除非双方有明确约定且不超过法定上限。
实际履行情况的考量：
- 即使合同约定的利率合法，如果出借人在实际履行中通过其他方式（如收取“手续费”、“管理费”等）变相提高利率，也可能被认定为不合法。
- 借款人应保留好所有与借款相关的凭证，如转账记录、收据、聊天记录等，以证明实际履行的利率情况。
三、特殊情况下的利息合法性
职业放贷人的认定：
- 如果出借人经常性地向不特定对象出借资金以赚取高额利息，可能被认定为职业放贷人。
- 职业放贷人的借款合同可能因违反法律强制性规定而被认定无效，此时利息约定也将无效，借款人只需返还本金及可能按LPR计算的利息。
高利转贷的禁止：
- 如果出借人套取金融机构信贷资金又高利转贷给借款人，且借款人事先知道或者应当知道的，该借款合同无效。
- 在此情况下，利息约定同样无效，借款人只需返还本金及可能按LPR计算的利息。
四、法律建议
对于出借人：
- 确保借款合同明确、合法，避免使用模糊或容易引起歧义的条款。
- 遵守国家关于民间借贷利率的规定，不要试图通过变相方式提高利率。
- 保留好所有与借款相关的凭证，以备不时之需。
对于借款人：
- 在签订借款合同前，仔细阅读合同条款，特别是关于利息的约定。
- 如果认为利息过高或存在其他不合法情况，可以拒绝签订合同或寻求法律帮助。
- 在借款后，按照合同约定按时还款，避免产生逾期利息或违约金等额外费用。
总结：借款200万每月利息2万，从数值上看年利率为12%，未超过法定上限，因此该利息约定在数值上是合法的。但具体合法性还需结合合同条款、实际履行情况以及是否存在特殊情况（如职业放贷、高利转贷等）进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。