您借出200万，每月收取5万利息是不合法的。以下从法律依据、利息计算与对比、风险与后果三个角度进行详细分析：

一、法律依据

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，超出部分的利息不受法律保护。以当前LPR为例（假设为3.45%，实际数值可能随时间变化），其四倍即为13.8%。这意味着，年利率超过13.8%的部分，法律将不予保护。换算成月利率，合法上限约为1.15%（即13.8%÷12）。而您所约定的月利率为2.5%（即50000元÷2000000元×12÷1=30%年利率，再换算成月利率为2.5%），明显超过了这一合法上限。

二、利息计算与对比

• 约定利息：本金200万，月息5万，月利率为2.5%，年利率则高达30%。
• 合法利息上限：以当前LPR的四倍计算，月利率上限约为1.15%，年利率上限约为13.8%。

显然，您所约定的月利率远高于合法上限，因此超出部分的利息将不受法律保护。

三、风险与后果

1. 法律风险：如果借款人拒绝支付超出法定上限的利息，您无法通过法律途径强制要求对方支付超出部分。同时，如果因高额利息引发纠纷，您可能面临法律责任，如被认定为高利贷而受到行政处罚或刑事追究（在极端情况下，如涉及黑恶势力等）。

2. 信用风险：过高的利息可能导致借款人还款困难，进而影响您的资金回笼。如果借款人因无法承受高额利息而违约，您的债权可能面临无法实现的风险，同时也会影响您的信用记录（如果涉及诉讼等公开程序）。

3. 社会风险：高利贷行为可能扰乱金融市场秩序，损害社会公共利益。如果此类行为泛滥，将对社会经济稳定造成负面影响。

具体计算与合法范围

• 合法年利率上限：\(LPR\times4 = 3.45\% \times 4 = 13.8\%\)
• 合法月利率上限：\(13.8\% \div 12 \approx 1.15\%\)
• 您约定的月利率：\(50000元 \div 2000000元 = 2.5\%\)
• 超出合法上限的月利率：\(2.5\% - 1.15\% = 1.35\%\)
• 超出部分的年利息（以200万为例）：\(2000000元 \times 1.35\% \times 12 = 324000元\)（这部分利息不受法律保护）

结论与建议：

您所约定的每月5万利息超出了法律保护的合法范围。为了避免法律风险、信用风险和社会风险，建议您与借款人协商调整利息至合法范围内。如果借款人不同意调整或已经产生纠纷，建议您及时咨询专业律师（即我本人，常虎律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），通过法律途径维护自身合法权益，但需注意，超出法定上限的利息部分将无法得到法律支持。