成年后追讨抚养费一般不受诉讼时效的限制。这一结论主要基于抚养费的性质和法律规定，以下从多个角度为你详细分析：

一、抚养费的性质与基础

抚养费是基于父母与子女之间的身份关系而产生的法定义务。这种义务具有持续性和特殊性，它源于子女出生这一既定事实，是父母对子女应尽的法定责任。抚养费旨在保障子女的基本生活、教育和医疗等需求，确保子女在成长过程中得到必要的经济支持。因此，只要父母子女关系存在，且子女尚未成年，或者虽然成年但尚不能独立生活（如在校读书、丧失劳动能力、没有固定收入等），父母就负有抚养的义务，且这一义务不因子女的成年而自动消失。

二、诉讼时效的适用性

根据《中华人民共和国民法典》第一百九十六条的规定，请求支付抚养费、赡养费或者扶养费的请求权不适用诉讼时效的规定。这意味着，无论抚养义务人拖欠抚养费多长时间，子女或抚养子女的一方都有权随时向法院提起诉讼，要求对方支付抚养费，且不会因时间经过而丧失胜诉权。这一规定体现了法律对未成年人权益的保护，以及父母抚养义务的持续性。

三、实际操作中的考量

尽管法律上没有明确规定诉讼时效，但在实际操作中，如果长时间不主张权利，可能会面临举证上的困难。例如，难以证明对方长期未支付抚养费的具体事实和金额。因此，尽管法律上不受时效限制，但还是建议权利人尽早通过法律途径来维护自己的权益，以避免因时间过长而导致证据灭失或难以收集。

四、维权建议

1. 保存相关证据：在追讨抚养费的过程中，保存相关证据至关重要。这些证据可能包括抚养费用的支出记录、对方的收入证明、子女的成长和教育费用凭证等。这些证据将有助于在需要时维护自己的合法权益。
2. 优先考虑协商和调解：抚养费的追索往往涉及到复杂的家庭关系和子女的成长问题。因此，在处理这类纠纷时，应优先考虑协商和调解的方式，以减轻对家庭和子女的负面影响。
3. 及时采取法律手段：如果协商不成，确实需要通过法律手段来解决时，务必及时咨询并委托我这样的专业律师，以确保自己的权益得到充分保障，并避免可能的法律风险。

综上所述，成年后追讨抚养费一般不受诉讼时效的限制，但实际操作中仍需考虑举证难度和家庭关系等因素。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。