口头约定人脉资源入股而不签订书面合同，在法律上并不当然无效，但存在较大的法律风险和不确定性。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力的角度
合同形式的要求：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，口头合同在法律上也是被认可的，只要双方意思表示真实且不违反法律、行政法规的强制性规定，口头合同同样具有法律效力。
- 然而，对于涉及重大利益或复杂交易的合同，如股权转让合同，法律往往鼓励或要求采用书面形式，以便更清晰地记录双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
人脉资源入股的特殊性：
- 人脉资源作为一种无形资产，其价值往往难以准确评估，且难以像有形资产那样进行明确的交付和转移。因此，口头约定人脉资源入股可能面临更大的不确定性和争议。
- 在没有书面合同的情况下，一旦双方对入股的具体条件、权益分配等产生争议，将难以提供有力的证据来支持自己的主张。
法律风险的角度
举证困难：
- 在口头约定的情况下，如果一方不履行承诺或双方对约定内容产生分歧，另一方将面临举证困难的问题。因为没有书面合同作为证据，很难证明双方确实存在这样的约定以及约定的具体内容。
权益保障不足：
- 口头约定往往缺乏明确的条款和细节，如入股比例、分红方式、退出机制等。这可能导致在实际操作中，一方的权益无法得到充分保障，甚至可能遭受损失。
纠纷解决难度大：
- 由于口头约定的不确定性和模糊性，一旦发生纠纷，双方往往难以达成一致意见。这可能导致纠纷解决过程漫长且复杂，甚至需要通过法律途径来解决，增加了双方的成本和风险。
法律建议
尽量签订书面合同：
- 为了降低法律风险和不确定性，建议双方在约定人脉资源入股时，尽量签订书面合同。合同中应明确入股的具体条件、权益分配、退出机制等关键条款，以便双方在合作过程中有明确的依据和保障。
保留相关证据：
- 如果确实无法签订书面合同，双方也应尽量保留与口头约定相关的证据，如聊天记录、邮件往来、证人证言等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。
寻求专业法律帮助：
- 在涉及股权转让等复杂交易时，建议双方寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、起草合同、审查合同条款等服务，确保双方的权益得到充分保障。
总结来说，虽然口头约定人脉资源入股在法律上并不当然无效，但存在较大的法律风险和不确定性。为了降低风险、保障权益，建议双方尽量签订书面合同并寻求专业法律帮助。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。