二房东不交税是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、二房东的纳税义务
在我国，无论是作为一房东还是二房东，出租房屋均属于应税行为，必须按照法律规定缴纳相关税费。二房东将租入的房屋转租并取得租金收入时，同样需要履行纳税义务。这主要涉及以下几个税种：
增值税：
- 个人转租房屋，依据简易计税方法，按5%的征收率计算并缴纳增值税。
- 若月租金收入未超过15万元（或季度租金未超过45万元），则可免征增值税。
城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加：
- 这些附加税费以增值税为计税依据，具体税率和附加率根据所在地区的不同而有所差异。
- 如若免征增值税，则这些附加税费也相应免征。
个人所得税：
- 二房东取得的转租收入需按“财产租赁所得”项目计算并缴纳个人所得税。
- 计算应纳税所得额时，应先扣除相关税费和修缮费用（每月不超过800元），再依次扣除800元（每次收入不超过4000元时）或20%（每次收入4000元以上时）。
- 适用比例税率为20%。
房产税：
- 关于二房东转租是否应缴纳房产税，不同地区的规定可能存在差异。
- 有些地方认为二房东并非房产所有人，因此不征收房产税；但也有一些地方会要求二房东按一定比例缴纳房产税。
二、不交税的法律后果
如果二房东未依法纳税，将面临以下法律后果：
税务机关的处罚：
- 税务机关有权责令二房东限期改正、补缴税款，并加收滞纳金。
- 同时，二房东还可能面临税务部门的罚款等行政处罚。
信用记录受损：
- 不交税的行为还可能影响二房东的个人信用记录，对其未来的贷款、租房等行为产生不利影响。
刑事责任风险：
- 在极端情况下，如果二房东逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上，或者数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上，还可能构成逃税罪，面临刑事处罚。
三、建议与措施
为了避免不必要的法律风险和经济损失，二房东在出租房屋时应采取以下措施：
了解税收法规：
- 二房东应充分了解并遵守相关税收法规，确保按时足额缴纳税款。
咨询专业人士：
- 如遇具体的税务问题或疑虑，建议咨询专业的税务机构或律师，以获取更准确的法律意见和税务筹划建议。
保留相关凭证：
- 二房东应妥善保留与出租房屋相关的凭证和文件，如租赁合同、租金收据等，以备税务机关查验。
综上所述，二房东不交税是违法的，并可能面临严重的法律后果。因此，建议二房东在出租房屋时务必遵守相关税收法规，确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。