继承承诺书中关于母亲和未成年孩子房产份额的书写，需根据具体继承情形及各方协商结果确定，核心要点在于明确份额比例、考虑未成年子女权益保护，并确保内容合法有效。 以下分情况详细说明：

1. 法定继承情形
   若房产为被继承人（如父亲）的遗产，且未留遗嘱，则按法定继承处理。母亲和未成年孩子作为第一顺序继承人，通常均等分配遗产份额。例如：

   • 若被继承人仅留母亲和未成年孩子两名继承人，且无其他特殊情形（如生活困难、尽主要赡养义务等），则双方各继承50%份额。
     
   • 承诺书表述示例：
     > “本人（母亲姓名）与未成年子女（孩子姓名）共同继承被继承人（父亲姓名）名下位于（房产地址）的房产，双方各占50%份额。本人承诺，在子女未成年期间，代为管理其份额，不擅自处分，待子女成年后协助办理过户手续。”

2. 遗嘱继承情形
   若被继承人留有遗嘱，明确房产由母亲和未成年孩子继承，但未指定份额，则仍按法定继承均分；若遗嘱指定了份额（如母亲60%、孩子40%），则按遗嘱执行。

   • 承诺书表述示例（按遗嘱份额）：
     > “本人（母亲姓名）与未成年子女（孩子姓名）依据被继承人（父亲姓名）所立遗嘱，继承其名下位于（房产地址）的房产，其中本人占60%份额，子女占40%份额。本人承诺，在子女未成年期间，保障其份额权益，不挪用、侵占其财产。”

3. 协商一致情形
   若母亲与未成年孩子的其他法定监护人（如另一方父母）协商一致，可自行调整份额比例（如母亲80%、孩子20%），但需注意：

   • 未成年子女权益保护：份额调整不得损害其基本生活需求，否则可能因违反公序良俗或《民法典》第19条（未成年人利益优先原则）被认定无效。
     
   • 承诺书表述示例（协商份额）：
     > “本人（母亲姓名）与未成年子女（孩子姓名）经协商，共同继承被继承人（父亲姓名）名下位于（房产地址）的房产，其中本人占80%份额，子女占20%份额。本人承诺，该份额分配已充分考虑子女成长需求，并为其预留教育、医疗等必要费用，确保其合法权益不受侵害。”

关键注意事项：

• 未成年子女份额管理：母亲作为监护人，代为管理子女份额时需履行《民法典》第35条规定的“最有利于被监护人原则”，不得擅自处分（如出售、抵押），否则可能承担赔偿责任。
  
• 公证或见证：为增强承诺书效力，建议由公证处公证或邀请无利害关系第三方见证，避免后续纠纷。
  
• 过户登记：若房产需过户至母亲和子女名下，需携带继承承诺书、死亡证明、亲属关系证明等材料至不动产登记中心办理手续。
  

如有具体继承情形或份额分配疑问，可直接向我咨询，我将结合实际情况提供进一步法律建议。