护士是否需承担责任，需结合具体事实和法律程序综合判断，可能涉及以下法律分析路径：

1. 医疗过错认定：未履行护理职责是否构成过错

根据《民法典》第1218条，医疗机构或医务人员因过错造成患者损害的，应承担赔偿责任。护士未按时测量体温的行为是否构成过错，需从以下角度分析：

• 护理规范要求：体温测量是基础护理操作，若医院《护理操作规程》明确规定“每4小时测量一次体温”，护士未执行可能违反诊疗规范，构成过错。
• 因果关系判断：需证明未测体温与患者突发心梗死亡之间存在直接因果关系。例如，若患者体温异常升高（如感染引发心梗），护士未及时发现并报告医生，可能延误治疗，此时过错与损害后果的因果关系成立；但若心梗系突发、无前兆，且未测体温未影响抢救时机，则因果关系可能不成立。

2. 举证责任分配：患方需证明过错与损害的关联性

根据《民事诉讼法》第64条，患方需承担举证责任，证明护士的过错行为与患者死亡存在因果关系。具体证据可能包括：

• 病历记录：检查护理记录是否完整记载体温测量时间，若记录显示“未测量”或时间与实际不符，可作为护士过错的直接证据。
• 专家意见：委托心血管领域专家出具意见，分析未测体温是否可能影响心梗的早期发现和干预。
• 监控录像：若病房有监控，可调取录像证明护士未履行测量职责。

若患方无法提供充分证据证明因果关系，法院可能驳回其赔偿请求。

3. 医院管理责任：护士行为是否代表医疗机构

根据《民法典》第1191条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。若护士未测体温系个人疏忽，但属于职务行为，医院需先对外承担赔偿责任，再向护士追偿（若护士存在故意或重大过失）。

医院可能承担责任的情形：

• 医院未对护士进行规范培训，导致护士不知晓体温测量要求；
• 医院护理管理制度存在漏洞，如排班不合理、监督缺失，间接导致护士未履职。

4. 尸检与医疗事故鉴定的影响

根据《医疗事故处理条例》第18条，若患者死亡原因不明或医患双方对死因有争议，应在48小时内进行尸检。未尸检可能导致死因无法查明，进而影响过错与因果关系的认定：

• 若医方未提示尸检义务（如未书面告知家属尸检的必要性），可能被推定存在过错（《民法典》第1222条）；
• 若患方拒绝尸检，可能承担举证不能的风险，法院可能驳回其赔偿请求。

本案中，若未进行尸检，需结合其他证据（如病历、专家意见）判断心梗死因是否与未测体温有关。

5. 可能的法律后果

• 若护士过错成立：医院需赔偿患者家属医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等（《民法典》第1179条），具体金额需结合当地标准计算（如死亡赔偿金=当地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年）。
• 若护士无过错：医院不承担赔偿责任，但可能需基于人道主义给予适当补偿（非法律义务）。

6. 实务建议

1. 患方：
   • 立即封存病历（包括护理记录、体温单），避免医院篡改；
   • 委托专业机构进行医疗过错鉴定，明确护士行为与死亡的因果关系；
   • 若死因存疑，尽量通过协商或诉讼推动尸检，固定关键证据。
2. 医院/护士：
   • 内部调查护士未履职的原因（如疏忽、设备故障等），评估管理责任；
   • 主动与患方沟通，提供病历资料，配合鉴定程序；
   • 若护士存在重大过失，医院可依据内部规章制度追究其责任（如警告、扣发奖金等）。

结论：护士是否承担责任需以“过错+因果关系”为核心，结合病历、专家意见、尸检结果等证据综合判断。建议患方尽快委托律师介入，通过法律程序维护权益。如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我咨询。