结论：一般情况下，房子有抵押且您有定期存款，若不还房贷，银行通常不会直接扣划您的定期存款，但银行有权通过法律途径追偿，最终可能导致您的定期存款被执行用于还款。以下分情况详细说明：

1. 银行直接扣划定期存款的可能性
   银行通常不会直接扣划您名下的定期存款来偿还房贷。因为房贷合同和存款合同是两个独立的法律关系，银行无权单方面突破合同相对性原则，直接划扣您的存款。但是，如果您在办理房贷时与银行签订了相关协议，授权银行在特定情况下（如逾期还款）可以直接扣划您名下的存款，那么银行可能会依据协议约定进行操作。不过，这种授权条款在常规房贷合同中并不常见，需要您仔细查看合同条款确认。

2. 银行通过法律途径追偿的情况
   如果您长期不还房贷，银行会按照合同约定向您催收。若催收无果，银行会向法院提起诉讼，要求您偿还贷款本金、利息及可能产生的违约金等。在法院判决生效后，若您仍不履行还款义务，银行可以向法院申请强制执行。此时，法院有权查询、冻结、划拨您名下的财产，包括定期存款。也就是说，虽然银行不能直接扣划，但通过法律程序，您的定期存款最终可能被用于偿还房贷。

3. 抵押房产的处理方式
   由于您的房子已经抵押给银行，若您不还房贷，银行在提起诉讼时，通常会同时要求对抵押房产进行拍卖、变卖，以所得价款优先受偿。如果拍卖房产的价款足以清偿贷款本息及相关费用，那么您的定期存款可能不会被执行；但如果拍卖价款不足以清偿，银行仍有权继续追偿，此时您的定期存款就可能面临被执行的风险。

建议：

• 仔细查看房贷合同及与银行签订的其他协议，确认是否存在银行可直接扣划存款的条款。
  
• 若确实面临还款困难，建议及时与银行沟通，协商延期还款、调整还款计划等方案，避免逾期产生更多费用及法律风险。
  
• 如已收到银行催收通知或法院传票，务必重视，及时咨询专业人士（比如我），制定应对策略，维护自身合法权益。
  

如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。