结论前置：

1. 对方告你诈骗，一般情况下不能成立。因为诈骗罪的成立需要满足特定的构成要件，而你们之间的借贷行为，仅从你描述的情况来看，并不符合诈骗罪的特征。
2. 但对方可以通过民事诉讼来追讨剩余的2000元借款。这是基于你们之间的借贷关系，你有还款的义务。

详细分析：

诈骗罪的构成要件及与民间借贷的区别

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

• 主观故意：行为人必须具有非法占有他人财物的故意，即在借款时就无还款意图。
• 欺骗行为：实施虚构事实或隐瞒真相的行为，导致被害人基于错误认识而处分财产。
• 因果关系：被害人的财物处分是基于行为人的欺骗行为。

在你们之间的借贷行为中，你向网友借了3000元，并已经归还了1000元。仅从这一行为来看，你并没有在借款时就无还款意图，也没有实施虚构事实或隐瞒真相的行为来骗取对方的财物。因此，对方告你诈骗，一般情况下是不能成立的。

民间借贷与追讨欠款的建议

你们之间的行为更符合民间借贷的特征。在民间借贷中，借款人因资金周转困难等合理原因借款，并有还款意愿。即使拖延还款，只要借款时无非法占有故意且未采用欺骗手段，就不构成诈骗罪。

对于对方追讨剩余的2000元借款，以下是一些建议：

1. 保留证据：

   • 保留借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。这些证据对于证明双方借贷关系和借款金额至关重要。

2. 协商解决：

   • 你可以尝试与对方友好协商，明确告知你的还款计划和期限。了解对方不接受你已还款1000元的事实的原因，看是否能达成新的还款协议。

3. 法律途径：

   • 若协商不成，对方可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求你偿还剩余的借款。法院会根据双方提供的证据进行审理，若证据充分，会判决你偿还借款。
   • 如你在判决生效后仍不履行还款义务，对方可以向法院申请强制执行。

总结与建议：

对方告你诈骗，一般情况下是不能成立的。但对方可以通过民事诉讼来追讨剩余的2000元借款。建议你保留好相关证据，积极与对方协商解决，或做好应对民事诉讼的准备。如果你在处理此事过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。