针对在建工地因无人看管导致财物丢失的情况，处罚及责任承担需分情况讨论，具体如下：

1. 若工地管理方存在明显过错（如未履行基本安全保障义务），可能需承担民事赔偿责任
   根据《民法典》第1198条，公共场所管理人（如工地建设单位、施工单位）未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应承担侵权责任。

   • 关键点：需证明工地管理方未设置围挡、监控、门禁等基本防护措施，且该过错与财物丢失存在因果关系。
     
   • 赔偿范围：通常包括直接财物损失（如建筑材料、设备等），但需提供购买凭证、评估报告等证据。

2. 若涉及盗窃等刑事犯罪，由犯罪嫌疑人承担刑事责任，管理方可能承担补充责任

   • 盗窃行为：若财物丢失系因第三方盗窃，公安机关立案后，犯罪嫌疑人可能面临《刑法》第264条盗窃罪的处罚（处3年以下有期徒刑至无期徒刑，视金额而定）。
     
   • 管理方责任：若管理方存在重大过失（如长期无人看管、安全措施形同虚设），可能需根据《民法典》第1198条承担相应补充责任（即先由犯罪嫌疑人赔偿，不足部分由管理方补足）。

3. 若工地管理方与第三方存在合同关系（如安保服务合同），可能涉及违约责任

   • 合同约定：若管理方将安保工作外包给第三方公司，且合同中明确约定了安保标准（如24小时巡逻、监控覆盖等），因第三方未履约导致财物丢失，管理方可依据《民法典》第577条要求第三方承担违约责任。
     
   • 连带责任：若管理方未尽到对第三方的监督义务，可能需与第三方共同承担赔偿责任。

建议行动步骤：

1. 立即报警：固定盗窃证据，追究犯罪嫌疑人刑事责任；
   
2. 收集证据：包括工地未设防护措施的照片、视频、证人证言，以及财物损失的凭证；
   
3. 协商或诉讼：根据过错方身份（管理方/第三方），选择协商赔偿或提起民事诉讼；
   
4. 完善管理：建议工地安装围挡、监控、门禁系统，并签订书面安保合同明确责任。
   

提示：具体责任需结合工地管理协议、安保措施落实情况等证据综合判断，如有进一步疑问，可直接向我咨询细节。