在保险定损后，一般不建议立即卖掉电动车，需根据事故处理阶段和保险理赔情况来决定。具体分析如下：

1. 定损完成但未理赔结束时
   若保险定损已完成，但保险公司尚未支付赔偿款，此时出售电动车可能影响理赔。例如，保险公司可能以“标的物灭失”为由拒绝赔付，或要求核实车辆实际损失与定损金额是否一致。建议等待理赔款到账后再处理车辆，避免纠纷。

2. 定损完成且理赔结束后
   若已收到保险赔偿，理论上可出售电动车，但需注意：

   • 保留证据：保存定损报告、维修记录、理赔凭证等文件，以证明事故处理完毕，避免后续被追责。
     
   • 如实告知买家：若车辆因事故存在隐性损伤（如电池寿命缩短、车架变形等），需向买家明确说明，否则可能涉嫌欺诈。

3. 车辆未修复直接出售时
   若电动车在事故中严重损坏且未修复，直接出售可能面临以下风险：

   • 买家索赔：若买家发现车辆实际损伤与描述不符，可能要求退货或赔偿。
     
   • 保险追责：若保险公司发现车辆在定损后被低价转卖，可能怀疑存在骗保行为，进而调查或拒赔。

建议行动步骤：

1. 确认保险理赔流程已完全结束，赔偿款已到账；
   
2. 若车辆需修复，保留维修发票和记录；若不修复，明确告知买家车辆历史；
   
3. 签订书面转让协议，注明车辆事故历史及现状，避免后续纠纷。
   

如有其他细节需进一步分析（如保险合同条款、事故责任认定等），可直接向我咨询。