您买到在保质期内的长毛面包，确实有权要求赔偿。以下是从不同角度为您详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。长毛面包显然属于不符合食品安全标准的食品，因此您有权要求赔偿。

2. 赔偿范围：

   • 直接损失：这通常包括您购买面包所支付的价款，以及因食用该面包可能导致的医疗费用等直接经济损失。
   • 惩罚性赔偿：如前所述，根据《食品安全法》，您还有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。这是为了对生产者或经营者的违法行为进行惩罚，并鼓励消费者积极维权。

3. 维权途径：

   • 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。如果商家同意赔偿，那么问题就可以得到迅速解决。
   • 向消费者协会投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 提起诉讼：如果商家拒绝赔偿或者赔偿金额不合理，您还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在维权过程中，保留好购买面包的发票、照片或视频等证据是非常重要的。这些证据将有助于证明您的购买行为和面包的质量问题。
   • 及时维权：一旦发现面包有问题，应尽快采取行动，以免超过法定的维权时效。

行动建议：

• 我建议您首先与商家进行协商，明确表达您的诉求和依据的法律条款。
• 如果协商无果，您可以向消费者协会投诉或者考虑提起诉讼。
• 在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

如果您在维权过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。