您好，非常理解您现在焦急的心情，针对您摩托车被偷且人已被抓的情况，我会从法律角度为您详细解答后续可能的处理流程。
首先，盗窃摩托车的行为，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，若盗窃的公私财物价值达到一定数额（通常一千元至三千元以上被认定为“数额较大”），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，就构成盗窃罪。因此，偷您摩托车的人如果符合这些条件，已经被认定为盗窃罪的犯罪嫌疑人。
接下来，关于量刑标准，这主要取决于盗窃的财物价值以及案件的具体情节：
数额较大：如果盗窃的摩托车价值在一千元至三千元以上，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
数额巨大：若摩托车价值在三万元至十万元以上，量刑范围将提升至三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：如果摩托车价值达到三十万元至五十万元以上，犯罪嫌疑人可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉刑罚。
除了盗窃数额，还有其他因素可能影响量刑：
退赃与谅解：如果犯罪嫌疑人主动退还您的摩托车，或者赔偿了您的损失，并且取得了您的谅解，这可能会在一定程度上减轻其刑罚或者不予处罚。
作案手段与情节：如果犯罪嫌疑人在盗窃过程中使用了暴力、威胁或其他恶劣手段，或者存在多次盗窃、结伙作案等严重情节，这将影响量刑的轻重，可能导致更严厉的刑罚。
前科记录：如果犯罪嫌疑人存在前科记录，特别是与盗窃相关的前科，法院在量刑时会予以考虑，这可能导致其面临更严厉的刑罚。
在处理流程上，一旦犯罪嫌疑人被抓，警方会进行调查取证，并将案件移送至检察院审查起诉。检察院会根据案件事实和法律规定，决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉。如果提起公诉，案件将进入法院审判阶段，最终由法院根据事实和法律作出判决。
在此过程中，您作为被害人，有权向警方了解案件进展，提供相关证据，并在必要时出庭作证。同时，您也可以考虑咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。