结论：老人因事故受伤不能照看孙子，一般情况下不能直接要求事故责任方赔偿照看孙子的费用，但在特定情况下，如老人实际承担了孙子的抚养义务且因此产生了额外经济支出，可能可以主张部分赔偿，不过这需要具体分析事故责任、因果关系以及相关证据等因素。

分析说明：

1. 事故赔偿的基本原则：

   • 在交通事故中，赔偿通常基于事故造成的直接损失，如医疗费、误工费、护理费等。这些损失是事故直接导致的，且与受害者的身体伤害或财产损失有直接关联。
   • 老人不能照看孙子，这并非事故直接造成的身体伤害或财产损失，而是由此可能引发的间接后果。因此，从一般原则上讲，不能直接要求赔偿照看孙子的费用。

2. 特定情况下的赔偿可能性：

   • 如果老人实际上承担了孙子的抚养义务，并且因事故受伤导致无法继续履行这一义务，从而产生了额外的经济支出（如聘请保姆的费用），那么这部分支出可能与事故有间接的因果关系。
   • 在这种情况下，老人可以尝试主张这部分额外支出作为事故造成的间接损失，要求事故责任方进行赔偿。但这一主张的成功与否，将取决于具体的事故责任划分、因果关系证明以及相关证据的充分性。

3. 法律实践中的考量因素：

   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑多种因素，包括事故责任、因果关系、受害者的实际损失以及相关证据等。
   • 老人需要提供充分的证据来证明其因事故受伤导致无法照看孙子，并且因此产生了额外的经济支出。这些证据可能包括医疗证明、抚养义务证明、经济支出凭证等。

行动建议：

• 收集证据：老人应尽快收集与事故相关的所有证据，包括医疗记录、事故认定书、抚养义务证明以及因无法照看孙子而产生的额外经济支出的凭证等。
• 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律问题和证据收集，建议老人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。我可以为你提供专业的法律分析和诉讼策略，帮助你更好地维护自己的权益。
• 考虑和解或诉讼：根据具体情况，老人可以考虑与事故责任方进行和解协商，或者通过法律途径提起诉讼来维护自己的权益。

后续思考：

• 在处理此类案件时，需要充分考虑事故责任、因果关系以及相关证据等因素，以确保赔偿请求的合理性和合法性。
• 老人也应意识到，并非所有因事故引发的间接后果都能获得赔偿，因此需要合理预期赔偿范围和结果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。