大型犬咬人致死，一般情况下不会判处死刑。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

从法律定性上看，大型犬咬人致死主要涉及的是过失致人死亡或者故意伤害（致人死亡）等罪名，而非故意杀人罪。

1. 过失致人死亡罪：如果犬主人因为疏忽大意或者过于自信的过失，没有尽到对犬只的有效管理义务，导致犬只咬人致死，那么可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。这里并没有死刑的处罚。

2. 故意伤害（致人死亡）罪：如果犬主人明知犬只具有攻击性，或者已经发生了犬只攻击人的情况，但仍然故意放任犬只攻击他人，导致他人死亡，那么可能构成故意伤害（致人死亡）罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。但即便在这种情况下，判处死刑也是极其罕见的，通常需要具备极其恶劣的情节，如手段特别残忍、后果特别严重等。

司法实践角度

在司法实践中，对于大型犬咬人致死的案件，法院会综合考虑多种因素来判定刑罚，包括但不限于犬主人的过错程度、被害人的过错情况、案件的社会影响等。一般来说，除非犬主人的行为极其恶劣，且造成了极其严重的后果，否则法院不会轻易判处死刑。

替代刑罚角度

即使犬主人的行为构成了犯罪，且情节严重，法院也有可能会考虑适用其他刑罚，如无期徒刑、有期徒刑等，并结合罚金、没收财产等附加刑来惩罚犯罪分子。此外，法院还可以根据案件的具体情况，决定是否对犯罪分子适用缓刑、假释等制度。

预防与责任角度

对于大型犬的饲养者来说，预防犬只伤人是最重要的责任。饲养者应当严格遵守相关法律法规，对犬只进行必要的训练和管理，确保犬只不会对他人造成伤害。如果因为犬只伤人而引发法律纠纷，饲养者应当积极承担责任，配合相关部门的调查和处理工作。

总结与建议：大型犬咬人致死一般不会判处死刑，但具体刑罚需要根据案件的具体情况和法律规定来判定。如果你或者你身边的人遇到了类似的问题，建议及时向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。