结论：临时工应签订劳动合同还是劳务协议，需根据实际用工情况判断。若临时工受用人单位管理、提供劳动是业务组成部分且用工关系相对稳定，应签订劳动合同；若提供一次性或临时性劳务服务、不受管理且双方地位平等，则可签订劳务协议。

详细分析如下：

一、签订劳动合同的情形

1. 非全日制用工：

   • 定义：非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
   • 适用条件：临时工提供的劳动是用人单位业务组成部分，受用人单位劳动管理，遵守其规章制度，且用工关系相对稳定、持续。
   • 优势：临时工的权益能受到《中华人民共和国劳动合同法》等法律的保护，在劳动报酬、工作时间、劳动安全卫生等方面有明确的法律规定来保障其权益。
   • 用人单位义务：用人单位需按时足额支付工资（支付周期最长不得超过十五日），并按照国家有关规定为建立劳动关系的非全日制劳动者缴纳工伤保险费等。

2. 短期、临时性但属于全日制用工性质的：

   • 适用场景：临时工虽然从事的是短期、临时性工作，但实质上属于全日制用工性质，即受用人单位管理，提供劳动是用人单位业务组成部分，且用工关系相对稳定。
   • 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，明确双方的权利和义务。

二、签订劳务协议的情形

1. 定义：劳务关系是平等民事主体之间就一方向另一方提供劳务、另一方接受劳务并支付对价而相互形成的权利义务关系。
2. 适用场景：
   • 临时工提供的是一次性或临时性劳务服务，如个人临时雇佣他人帮忙搬运物品、短期为个人进行家庭装修服务等。
   • 临时工不受用人单位劳动管理，双方地位平等，不存在管理与被管理的关系。
3. 特点：
   • 劳务协议在报酬计算、工作时间、工作方式等方面的约定通常更为灵活，双方可以根据具体情况自由协商确定。
   • 劳务提供者通常不享受像劳动关系中劳动者所享有的一系列法定权益保障，如社会保险、带薪年假等。

三、如何判断签订哪种合同或协议

1. 从用工主体及工作性质看：若临时工提供的劳动是用人单位业务组成部分，且受用人单位劳动管理，遵守其规章制度，则更倾向于签订劳动合同。
2. 从用工关系的稳定性看：如果临时工与用人单位建立的是相对稳定、持续的劳动关系，也应签订劳动合同；反之，如果是一次性或临时性的劳务服务，则更适合签订劳务协议。

四、法律建议

1. 对于用人单位：应根据实际用工情况选择合适的合同或协议类型，确保用工关系的合法性和合规性。同时，应依法履行用人单位的义务，如按时足额支付工资、缴纳社会保险费等，以避免法律风险。
2. 对于临时工：在签订合同或协议前，应充分了解自己的权益和义务，确保合同或协议内容明确、合法。如遇到用人单位未依法签订合同或协议、拖欠工资等违法行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

在实际操作中，用人单位和临时工应根据具体的用工情况和双方协商结果来确定签订哪种合同或协议。关键在于明确双方的权利义务，确保合法权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。