面对欠钱不还且在起诉后对方提前转移财产的情况，你可以采取以下法律措施来维护自己的合法权益：

1. 立即提起诉讼并申请财产保全

   • 操作要点：一旦发现对方有转移财产的迹象，应尽快向法院提起诉讼，并在诉前或诉讼过程中申请财产保全。诉前保全需在提出申请后30天内起诉，以确保保全措施的有效性；诉讼中保全则在案件受理后至判决生效前提出。申请时，你需要提供明确的财产线索，如银行账户、房产、车辆等，并按照法院要求提供相应的担保。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。

2. 收集并提交对方转移财产的证据

   • 重要性：全面收集对方欠款及转移财产的证据是胜诉的关键。这些证据包括但不限于借据、转账记录、聊天记录、银行转账记录（显示资金流向异常）、不动产和车辆过户情况（显示所有权变更）等。
   • 操作建议：你可以通过合法途径查询并固定这些证据，如向法院申请调查令，要求相关机构提供对方的财产变动记录。同时，密切关注对方的财产变动情况，及时更新证据。

3. 申请法院调查对方财产状况

   • 操作要点：若你怀疑对方已转移财产，但无法自行获取充分证据，可以向法院申请调查其财产状况。法院有权要求相关机构提供对方的财产信息，以便你追踪和追回被转移的财产。
   • 法律依据：法院在审理案件过程中，有权根据当事人的申请或依职权调查收集证据，包括对方的财产状况。

4. 行使撤销权

   • 适用情形：如果对方以无偿转让财产、明显不合理的低价转让财产等方式影响你的债权实现，你可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，请求人民法院撤销债务人的行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或者恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。

5. 申请强制执行并追究拒执罪

   • 操作要点：若法院判决你胜诉但对方仍不履行义务，你可以向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施，如冻结存款、扣留收入、查封拍卖财产等，以实现你的债权。如果对方转移财产导致判决无法执行且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪，你可以向公安机关报案或直接向法院提起刑事自诉。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

在处理此类案件时，你还需要注意以下几点：

• 诉讼时效：注意三年诉讼时效期限，从约定还款期限届满之日起计算。避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 保持冷静与理智：在整个过程中保持冷静，遵守法律法规和程序规定，避免采取过激或非法手段。
• 及时咨询：如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供具体的法律建议。

面对欠钱不还且对方转移财产的情况，你应迅速而有序地采取行动，通过法律途径维护自己的合法权益。希望以上建议能对你有所帮助。