被扶养人生活费的计算起始时间是一个涉及法律具体规定和案件实际情况的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、计算起始时间的一般原则
在侵权行为导致受害人伤残或死亡的案件中，被扶养人生活费通常从定残日或死亡之日起开始计算。
定残日：若受害人因侵权行为导致伤残，并经过司法鉴定机构评定伤残等级，那么从定残日起，受害人的劳动能力受损状态得以确定，此时开始计算被扶养人生活费是合理的。因为定残日标志着受害人无法再像以前一样为被扶养人提供经济支持。
死亡之日：若受害人因侵权行为死亡，那么从死亡之日起，受害人的抚养能力完全丧失，此时开始计算被扶养人生活费是必然的。因为死亡直接导致了抚养关系的终止。
二、特殊情况下的计算起始时间
受害人未及时定残但实际无法履行扶养义务：在某些情况下，受害人可能因各种原因未及时进行伤残鉴定，但实际上已经无法履行扶养义务。此时，法院可能会根据具体情况，从受害人实际无法扶养的时间开始计算被扶养人生活费。
多次鉴定或重新鉴定影响扶养人劳动能力丧失程度认定：在复杂案件中，可能会出现多次鉴定或重新鉴定的情况，这可能会影响对扶养人劳动能力丧失程度的认定。但无论如何，起始时间仍以首次定残日为准，只是会根据新的鉴定结果重新核算金额。
三、计算年限与标准的考量
除了计算起始时间外，被扶养人生活费的计算还需要考虑年限与标准。
被扶养人为未成年人：计算至十八周岁，这是基于未成年人成长至成年所需的基本生活和教育费用。
被扶养人无劳动能力又无其他生活来源：
四、实际应用与建议
在实际应用中，法院会结合受害人的伤残程度、被扶养人的年龄及生活状况等实际情况，对生活费的具体数额进行裁量。因此，在处理相关案件时，我建议您：
及时咨询专业律师：以确保您能够充分了解自己的权益和赔偿标准，以及如何收集和提供相关证据。
保留好相关证据：如医疗证明、伤残鉴定报告、被扶养人的身份证明和收入证明等，这些证据将有助于您在诉讼中争取到合理的赔偿。
综上所述，被扶养人生活费的计算起始时间通常从受害人定残日或死亡之日起算，但具体还需根据案件实际情况和法律规定来确定。希望以上解答能够对您有所帮助。