核心结论：在所有手续已办完但未放款、车辆不让开走的情况下，您可采取以下措施维护自身权益。

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查购车合同、贷款协议中关于放款时间、车辆交付条件的约定。若合同明确约定“手续办结后立即放款并交付车辆”，而金融机构或经销商未按约履行，则构成违约。此时可依据《民法典》第577条要求对方继续履行（放款+交车）或承担违约责任（如赔偿损失）。

2. 区分责任主体

   • 若因金融机构未放款导致：需确认贷款审批是否已通过。若审批通过但未放款，可能是银行内部流程延误或资金问题，可向银保监会投诉（12378）或依据《商业银行法》要求其说明理由并限期放款。
     
   • 若因经销商扣车：若经销商以“未收到放款”为由拒绝交车，需核实其是否有合法依据。若合同未约定“放款到账为交车前提”，则经销商无权扣车，可依据《消费者权益保护法》第26条主张其构成强制交易，要求立即交车并赔偿损失。

3. 留存证据并协商
   保存所有已办手续的凭证（如合同、审批文件、沟通记录等），向对方发送书面催告函（留存邮寄凭证），明确要求其在指定期限内履行义务，否则将通过法律途径解决。若对方仍拒绝，可同步准备起诉材料。

4. 法律救济途径

   • 诉讼：以对方违约为由向法院起诉，要求交付车辆、赔偿损失（如交通费、误工费等）。若车辆已被扣留超过合理期限，还可主张返还车辆并赔偿折旧损失。
     
   • 投诉：向当地市场监管部门（12315）或行业协会投诉经销商的违规行为，或向金融监管部门投诉金融机构的放款延误问题。

行动建议：

1. 立即联系金融机构确认放款进度，要求书面说明延误原因；
   
2. 向经销商发送书面交车催告函，明确法律后果；
   
3. 若对方仍不配合，尽快委托律师介入，通过法律程序迫使对方履行义务或赔偿损失。
   

提示：若涉及“零首付”“套路贷”等违规操作，需警惕合同陷阱，及时向公安机关报案。如有进一步细节（如合同具体条款、沟通记录等），可向我提供，我会为您分析具体风险点。