面对离职后老板不回复且拖欠工资的情况，您可以通过以下步骤来有效维护自己的合法权益。

一、初步沟通与证据保留

首先，尝试通过电话、短信、邮件或其他可靠方式与老板进行友好、直接的沟通，明确表达您的诉求，即要求按照劳动合同约定和法律规定及时支付工资。在沟通过程中，务必保留好相关的聊天记录或通话录音，这些将作为后续维权的重要证据。

二、发送书面催款通知

如果初步沟通无果，您可以以书面形式向老板发送催款通知。在通知中，明确指出应支付的工资数额、支付期限以及逾期未支付的后果。同时，保留好发送记录，如邮件发送截图、短信发送记录等，以证明您已经正式通知了老板。

三、向劳动监察部门投诉

若老板仍未回应或支付工资，您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉。在投诉时，提供劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等相关证据材料，以便监察部门进行调查处理。劳动监察部门会依法对用人单位进行监督，并责令其限期支付工资。

四、申请劳动仲裁

如果经过劳动监察部门的处理，问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料及其他相关证据。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。一般情况下，裁决会在受理之日起四十五日内作出；案情复杂可延期，但延长期限不得超过十五日。

五、寻求法律援助或提起诉讼

在维权过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，可以咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。律师可以帮助您评估案件情况，提供法律建议，并代表您与老板或相关部门进行协商。如果仲裁裁决未能满足您的诉求，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

六、总结与提醒

在整个维权过程中，保持冷静和专业至关重要。务必遵循法律法规和劳动政策，确保行动合法合规。同时，保留好所有相关证据材料，以便在需要时提供有力证明。通过沟通协商、书面催款、正式投诉、法律维权等途径，您可以有效地追回未支付的工资，并维护自己的合法权益。