针对您提出的“满16岁斗殴，没有抓全人怎么处理的”这一问题，我的分析如下：

1. 关于已满16周岁斗殴的法律定性
   根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。若斗殴行为构成聚众斗殴罪或故意伤害罪（轻伤以上），涉案人员需承担刑事责任；若仅造成轻微伤，则可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，面临行政处罚（如拘留、罚款）。

2. 未抓获全部涉案人员的处理方式

   • 刑事案件：公安机关会继续侦查，通过调取监控、证人证言、技术手段等锁定未归案人员。已归案者若认罪态度好、积极赔偿，可能从轻处理；若拒不认罪或存在逃匿、毁灭证据等行为，可能加重处罚。
     
   • 行政案件：公安机关可对已查实的违法行为人先行处罚，未到案人员后续被查获后仍需接受处罚，且可能因逃避调查被从重处理。

3. 对已归案人员的建议

   • 如实陈述：配合调查，避免因隐瞒或谎报情节被认定为“态度恶劣”。
     
   • 积极赔偿：若造成对方人身损害，主动赔偿医疗费、误工费等，可争取从宽处理（如缓刑、不起诉）。
     
   • 法律程序：若被刑事拘留，家属应尽快委托律师介入，了解案情、申请取保候审或辩护。

4. 对未归案人员的风险提示
   逃避侦查可能导致公安机关发布通缉令，影响个人征信、出行（如限制乘坐高铁、飞机），甚至被列为“网逃”人员。建议主动投案自首，争取从轻或减轻处罚（《刑法》第六十七条）。

总结：已满16周岁斗殴未抓全人时，公安机关会持续追查，已归案者需积极配合并争取从宽处理，未归案者应尽快自首以降低法律风险。若您或家人涉及此类情况，可直接向我咨询具体应对方案。