老板拖欠员工工资，劳动者可以依据以下法律法规来维护自己的合法权益：
《中华人民共和国劳动法》
- 第五十条：明确规定了“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这是保障劳动者按时足额获得劳动报酬的基本法律条款，为劳动者提供了最直接的法律依据。
- 第九十一条：进一步规定了用人单位若克扣或无故拖欠劳动者工资，劳动行政部门可责令其支付工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这为劳动者在遭遇拖欠工资时，提供了向劳动行政部门投诉举报的法律依据。
《中华人民共和国劳动合同法》
- 第三十条：强调了“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”若用人单位拖欠或未足额支付，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，法院应当依法发出支付令。这为劳动者提供了快速追讨工资的法律途径。
- 第八十五条：明确了用人单位未及时足额支付劳动报酬的法律责任，包括限期支付劳动报酬、加班费或经济补偿，以及逾期不支付时需加付的赔偿金。这为劳动者在仲裁或诉讼中主张赔偿提供了法律依据。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
- 第二条：将因劳动报酬发生的争议纳入适用范围，为劳动者提供了通过调解、仲裁等途径解决与用人单位之间因工资支付等问题产生的劳动争议的法律途径。
- 第五条：规定了劳动争议解决的具体程序，包括协商、调解、仲裁和诉讼等途径。这为劳动者在遭遇拖欠工资时，提供了全面的维权流程指导。
《保障农民工工资支付条例》（如适用）
- 第三条：特别针对农民工，保障了其按时足额获得工资的权利，任何单位和个人不得拖欠。
- 第十条：提供了多种维权途径，包括投诉、申请劳动争议调解仲裁和提起诉讼。这为农民工在遭遇拖欠工资时，提供了更加具体和针对性的法律保障。
针对老板拖欠工资，劳动者可以采取以下维权途径：
- 协商：首先尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，注意保留好相关的证据，如工资条、考勤记录、工作证等。
- 投诉举报：如果协商无果，可以向当地的劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）投诉举报用人单位的违法行为。劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令用人单位支付拖欠的工资。
- 申请劳动仲裁：若投诉举报仍无法解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需提交书面的仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。人民法院将依法进行审理，并作出判决。
在维权过程中，劳动者还需注意以下事项：
- 保留证据：务必保留好所有与工资支付相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
- 了解时效：根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，应在规定的时效期内及时行使自己的权利。
最后，我想强调的是，面对老板拖欠工资的行为，劳动者拥有坚实的法律保护网。 在遭遇此类情况时，不要害怕、不要退缩，要勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。