结论：甲方在合同已签订、货物已制作完成的情况下，因找到更便宜的供应商而要求扣款，这一行为是否合法及如何处理，需根据合同具体条款、法律规定及实际情况综合判断。以下分情况说明：

1. 若合同中有明确约定：

   • 允许扣款或变更条款：如果合同中明确规定了甲方在特定条件下（如找到更低价供应商）有权扣款或变更合同价格，且该条款不违反法律强制性规定，那么甲方有权按照合同约定执行扣款。但需注意，此类条款可能因显失公平而被法院或仲裁机构调整或撤销。
   • 禁止扣款或变更条款：若合同中明确禁止甲方在货物制作完成后因价格原因扣款或变更合同，甲方则无权单方面要求扣款。此时，甲方若强行扣款，将构成违约，乙方有权要求甲方继续履行合同、支付货款及承担违约责任。

2. 若合同中无明确约定：

   • 依据法律规定处理：在合同无明确约定的情况下，甲方要求扣款的行为缺乏合同依据。根据《民法典》等相关法律规定，合同双方应遵循诚实信用原则，全面履行自己的义务。甲方在货物已制作完成后要求扣款，可能构成违约或不当得利，乙方有权拒绝并要求甲方支付全额货款。
   • 协商与诉讼/仲裁：双方可尝试通过协商解决争议。若协商不成，乙方可根据合同中的争议解决条款（如仲裁条款或诉讼管辖条款）向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求甲方支付货款及承担相应法律责任。

3. 特殊情况考虑：

   • 货物质量问题：如果甲方提出扣款是因为货物存在质量问题，且该质量问题在合同中有明确约定或符合法律规定的解除合同、减少价款等情形，甲方可能有权要求扣款。但此时，甲方需承担举证责任，证明货物确实存在质量问题。
   • 市场变化风险：除非合同中有特别约定，否则市场价格波动等商业风险通常由合同双方自行承担。甲方不能因市场价格下降而单方面要求扣款。

建议：

• 审查合同条款：乙方应首先仔细审查合同条款，特别是关于价格、付款、违约责任等方面的约定，以确定甲方要求扣款是否具有合同依据。
• 收集证据：乙方应收集与合同履行相关的证据，如货物制作完成证明、交货单、质量检验报告等，以备不时之需。
• 积极沟通：在明确自身权益后，乙方应积极与甲方沟通，说明合同约定及法律规定，争取通过协商解决争议。
• 寻求法律救济：若协商无果，乙方应及时寻求法律救济，通过仲裁或诉讼等方式维护自身合法权益。