针对您提出的“改变治疗方案未告知家属怎么办”的问题，这确实是一个涉及医疗伦理和法律责任的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《民法典》及相关医疗法律法规的规定，医务人员在诊疗活动中应当向患者或其近亲属充分说明病情和可能采取的医疗措施，特别是在需要实施手术、特殊检查、特殊治疗时，医务人员必须及时、具体地向患者或其近亲属说明医疗风险、替代医疗方案等情况，并取得其明确同意。这是医务人员的基本法定义务，也是保障患者知情权、选择权的重要体现。
在您所描述的情况中，如果医疗机构在改变治疗方案时未告知家属，这很可能构成未尽到告知同意义务。根据法律规定，医务人员未尽到此义务，造成患者损害的，医疗机构应当承担赔偿责任。这里的“损害”不仅指身体上的损害，还包括因未告知而导致的患者或其家属在精神上的困扰、经济上的损失等。
针对这种情况，您可以采取以下措施：
与医疗机构沟通：首先，您可以尝试与医疗机构进行沟通，了解他们为何未告知家属改变治疗方案的原因，并要求他们对此进行解释和说明。
收集证据：如果沟通无果，您可以开始收集相关证据，包括医疗记录、诊断报告、治疗方案变更的记录等，以证明医疗机构未尽到告知同意义务。
寻求法律援助：在收集到足够证据后，您可以考虑寻求法律援助，咨询专业律师的意见，了解您的法律权益和可能的维权途径。
提起诉讼：如果医疗机构拒绝承担责任或无法达成和解，您可以考虑向法院提起诉讼，要求医疗机构承担相应的赔偿责任。
此外，我还想强调的是，医疗机构在诊疗活动中应当严格遵守法律法规和医疗伦理规范，尊重患者的知情权和选择权。如果医疗机构确实存在未尽到告知同意义务的情况，他们应当积极承担责任，与患者或其家属进行协商和解，以维护良好的医患关系。
最后，我希望您能够保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询或寻求帮助。