将他人打至残疾，在法律上通常被认定为故意伤害罪，其量刑标准根据伤害程度的不同而有所差异。以下是对此问题的详细解答：
一、量刑依据
主要依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条关于故意伤害罪的规定。该条款明确规定了不同伤害程度下的量刑标准，为司法实践提供了明确的法律依据。
二、具体量刑情况
致人重伤：
- 如果打架行为导致他人重伤，包括残疾（根据《人体损伤程度鉴定标准》，重伤通常指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉或其他器官功能等重大伤害），将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。
- 例如，若因打架导致对方肢体残废或器官功能丧失，即构成重伤，将依法受到上述刑罚的制裁。
以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：
- 如果行为人以特别残忍的手段（如使用凶器、采取极端暴力方式等）致人重伤，并造成严重残疾（如肢体缺失、器官功能严重丧失等），则可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
- 例如，若因打架使用凶器导致对方严重残疾，且手段特别残忍，将依法受到更严厉的刑罚制裁。
三、影响量刑的其他因素
在实际司法实践中，量刑并非仅依据伤害程度，还会综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 犯罪嫌疑人的自首、立功、坦白等情节：这些情节可能表明犯罪嫌疑人的悔罪态度，从而在量刑时得到一定的从轻处理。
- 是否积极赔偿被害人损失并取得其谅解：积极赔偿并取得谅解可能表明犯罪嫌疑人的悔罪表现和社会危害性的降低，从而在量刑时得到考虑。
- 犯罪的动机、手段及平时表现等：这些因素可能反映犯罪嫌疑人的主观恶性和社会危险性，从而影响量刑的轻重。
四、法律建议
- 及时咨询专业律师：在涉及打架及故意伤害罪的案件中，由于量刑的判定是一个综合且复杂的过程，建议尽快咨询专业律师，以便获得准确的法律意见和有效的法律援助。
- 积极配合调查与诉讼：在案件处理过程中，应积极配合司法机关的调查与诉讼工作，如实陈述事实，提供相关证据，以便司法机关能够全面、准确地了解案情，作出公正的判决。
- 关注量刑情节与证据：在案件处理过程中，应关注可能影响量刑的各种情节和证据，如自首、立功、赔偿谅解等，以便在量刑时得到尽可能的从轻处理。
综上所述，将他人打至残疾的量刑标准根据伤害程度的不同而有所差异，同时还受多种因素的影响。因此，在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，以便作出公正、合理的判决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。