将人打残废一只手，可能构成故意伤害罪，具体判几年需根据伤情鉴定结果、犯罪情节及犯罪嫌疑人的认罪态度等因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

一、伤情鉴定结果对量刑的影响

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

1. 如果伤情鉴定为轻伤：

   • 一般情况下，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。
   • 但若存在从重处罚情节，如使用凶器、多次伤害同一人等，刑罚可能会加重。

2. 如果伤情鉴定为重伤：

   • 一般情况下，可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。
   • 若存在特别残忍手段或造成严重残疾等加重情节，刑罚可能会升至十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

二、犯罪情节对量刑的影响

除了伤情鉴定结果外，犯罪情节也是量刑的重要考虑因素。例如：

1. 是否预谋犯罪：预谋犯罪通常比临时起意犯罪的刑罚更重。
2. 是否使用凶器：使用凶器伤害他人，通常会被视为加重情节。
3. 是否针对特定对象：如针对老人、儿童、残疾人等弱势群体实施伤害，刑罚可能会加重。
4. 是否造成社会影响：如案件引起社会广泛关注或造成恶劣影响，刑罚也可能会加重。

三、犯罪嫌疑人的认罪态度对量刑的影响

犯罪嫌疑人的认罪态度也是量刑时需要考虑的因素之一。如果犯罪嫌疑人能够如实供述自己的罪行，积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解等，可能会获得从轻或减轻处罚的机会。

四、具体案例分析

假设在一起打架事件中，犯罪嫌疑人将被害人的一只手打残废，经伤情鉴定为重伤。若犯罪嫌疑人无预谋、未使用凶器、针对非特定对象实施伤害，且认罪态度较好，积极赔偿被害人损失并取得谅解，那么其可能面临的刑罚可能在三年以上十年以下有期徒刑的范围内从轻或减轻处罚。但若犯罪嫌疑人存在预谋、使用凶器、针对特定对象实施伤害等加重情节，且认罪态度恶劣，那么其可能面临的刑罚可能会升至十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

总结与建议：

由于量刑涉及多个因素的综合考虑，因此无法直接给出具体的刑期。如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的辩护策略。同时，也提醒大家在日常生活中要遵守法律法规，避免参与任何形式的暴力行为。