在丈夫借钱而妻子不知情的情况下，法院判决妻子承担所有债务，通常是因为该债务被认定为夫妻共同债务。以下从多个角度对此进行分析：

1. 夫妻共同债务的认定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条的规定，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
   • 如果丈夫所借的款项用于了夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，即使妻子事先不知情，该债务也可能被认定为夫妻共同债务，从而需要夫妻双方共同偿还。

2. 妻子承担债务的特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，即使债务是丈夫个人名义所借，妻子也可能需要承担偿还责任。例如，如果妻子是该笔债务的保证人或者担保人，根据保证合同或担保合同的约定，她需要承担相应的责任。
   • 另外，如果丈夫死亡，妻子继承了丈夫的遗产，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十一条的规定，妻子需要在继承遗产的实际价值范围内清偿丈夫依法应当缴纳的税款和债务。

3. 妻子不知情并非免责理由：

   • 妻子不知情本身并不构成免除其偿还债务责任的充分理由。关键在于债务的性质和用途，以及妻子是否与该债务有关联（如作为保证人、担保人或继承人）。
   • 如果妻子能够证明该债务是丈夫的个人债务，且未用于夫妻共同生活或共同生产经营，同时她也不是该债务的保证人或担保人，那么她可能不需要承担偿还责任。但在实际操作中，这需要妻子提供充分的证据来支持其主张。

4. 法律建议：

   • 如果妻子对法院的判决有异议，她可以在法定期限内提起上诉，寻求更高一级法院的重新审理。
   • 在日常生活中，夫妻双方应加强沟通，共同管理家庭财务，避免因为一方不知情而引发的债务纠纷。
   • 如果涉及到大额借款或复杂财务安排，建议咨询专业律师，以确保双方权益得到妥善保护。

总结来说，法院判决妻子承担所有债务通常是因为该债务被认定为夫妻共同债务。妻子在不知情的情况下也可能需要承担偿还责任，这取决于债务的性质、用途以及她与该债务的关联程度。如果妻子对判决有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。