关于员工上午请假是否要提供午饭的问题，这实际上并不直接由请假流程本身决定，而是更多地取决于公司的具体福利政策、食堂管理规定以及员工与公司的相关约定。不过，我可以从请假流程和公司管理的一般角度，为您提供一些分析和建议。
首先，从请假流程的角度来看，员工请假通常需要遵循公司规定的请假流程，比如提前填写请假单、获得上级批准等。这一流程主要是为了确保公司工作的正常进行和人员管理的有序性。在您提到的情境中，员工上午请假，这主要影响的是其上午的工作安排，而与午饭的提供无直接关联。
其次，关于午饭的提供，这通常属于公司的福利范畴。一些公司可能会为员工提供工作餐或餐补，而另一些公司则可能不提供。如果公司提供工作餐或餐补，并且这一福利是全天性的（即包括上午和下午的工作时间），那么员工上午请假并不应该影响其享受午饭的福利。然而，如果公司的福利政策中明确规定了请假期间不享受工作餐或餐补，那么员工上午请假时自然就无法享受午饭的福利了。
此外，还需要考虑的是，即使公司提供工作餐或餐补，并且没有明确规定请假期间不享受这一福利，但实际操作中可能存在一些特殊情况。比如，食堂可能根据就餐人数来准备饭菜，如果员工请假导致就餐人数减少，食堂可能会相应调整饭菜的准备量。在这种情况下，员工上午请假可能会间接影响到午饭的提供（比如饭菜种类或数量的减少），但这并不是由请假流程本身决定的，而是由食堂的管理和运营方式决定的。
建议：
查阅公司政策：首先，建议您查阅公司的相关政策文件，特别是关于请假和福利政策的部分，以了解公司对于请假期间午饭提供的具体规定。
与上级或人事部门沟通：如果您对公司的政策有疑问或不确定，可以与您的上级或人事部门进行沟通，以获取更准确的信息和解答。
考虑实际情况：在实际操作中，您还需要考虑公司的实际情况和食堂的运营方式。如果食堂是根据就餐人数来准备饭菜的，那么您可能需要提前告知食堂工作人员您的请假情况，以便他们做出相应的调整。
综上所述，员工上午请假是否要提供午饭并没有一个固定的答案，而是取决于公司的具体政策、食堂的管理方式以及员工与公司的相关约定。希望这些分析和建议能对您有所帮助。