关于别人开您的营运车出了事故谁负责赔偿的问题，这主要取决于事故责任、保险情况以及是否存在特殊情形。以下是从不同角度为您详细分析的解答：

1. 对方负全责的情况：

   • 赔偿依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 赔偿主体：如果对方是个人，则由其个人承担赔偿责任；如果对方是单位驾驶员且在执行职务行为时发生事故，则由用人单位承担赔偿责任。若对方是劳务派遣人员，在执行工作任务时造成损害，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任，劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。
   • 实例说明：假设对方驾驶员小李在执行工作任务时驾驶车辆撞坏了您的营运车，且小李负全责，那么赔偿应由小李的用人单位承担。

2. 双方都有责任的情况：

   • 赔偿原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十二条，二人以上分别实施侵权行为造成同一损害，能够确定责任大小的，各自承担相应的责任；难以确定责任大小的，平均承担责任。
   • 实例说明：如果事故中您的驾驶员和对方驾驶员都有责任，比如您的驾驶员承担30%责任，对方驾驶员承担70%责任，那么您的营运损失应由双方按责任比例分担。

3. 己方全责的情况：

   • 如果事故完全是由您的驾驶员造成的，那么您作为车主可能需要承担全部赔偿责任。不过，如果您的车辆购买了相应的保险，保险公司将在责任限额内进行赔偿。

4. 保险公司责任：

   • 交强险：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。
   • 商业第三者责任险：超出交强险赔偿限额的部分，如果您的车辆购买了商业第三者责任险，保险公司将按照保险合同约定进行赔偿。

5. 特殊情况处理：

   • 肇事方逃逸或未投保：如果肇事方逃逸或未购买保险，您可能需要通过法律途径追究其责任，或者通过其他途径（如自己的保险公司代位追偿）来寻求赔偿。
   • 被侵权人有过错：根据“与有过失”制度，如果被侵权人（即您或您的驾驶员）在事故中也有过错，那么可以减轻侵权人的赔偿责任。
   • 挂靠车辆：如果您的营运车是挂靠在其他公司名下的，挂靠人和被挂靠人可能需要承担连带责任。

赔偿范围与计算：

• 赔偿范围通常包括停运期间的收入损失以及因事故产生的额外费用（如租赁替代车辆的费用）。这些损失需要合理且必要，并且有充分的证据支持。
• 计算方法上，可以优先通过司法鉴定来确定具体数额。如果无法提供司法鉴定，您可以提供近期的营运收入记录、税务证明等作为证据。如果这些也无法提供，可以参考当地同行业的平均收入标准来计算。

建议：

• 在处理此类事故时，建议您及时报警并保留好相关证据（如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等）。
• 同时，尽快与保险公司联系并报案，以便保险公司能够及时介入处理赔偿事宜。
• 如果事故责任存在争议或赔偿问题无法协商解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。