结论是：即使联系不到对方，起诉要钱仍然是有用的，但具体效果和操作方式需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律程序上的有效性
起诉的受理：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉并不要求必须联系到被告。只要原告提供了明确的被告信息（如姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息），并且符合起诉条件（如原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖），法院就会受理案件。
送达方式：如果联系不到被告，法院会采取公告送达的方式。公告送达是指在受送达人下落不明或者用其他方式无法送达的情况下，法院通过公告将诉讼文书有关内容告知受送达人的一种特殊的送达方式。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。
缺席判决：在公告送达后，如果被告仍然不出庭应诉，法院可以依法进行缺席判决。这意味着，即使被告没有到庭，法院也可以根据原告提供的证据和事实，作出判决。
二、实际执行中的挑战
执行难度：虽然起诉在法律程序上是有效的，但如果联系不到被告，执行判决可能会面临一定的困难。因为执行需要被告的配合或者能够找到被告的财产线索。如果被告下落不明且没有可供执行的财产，执行程序可能会陷入僵局。
财产调查：为了克服执行难度，原告可以在起诉前或者起诉过程中，积极调查被告的财产状况。这包括了解被告的银行账户、房产、车辆等财产信息。如果能够提供这些财产线索，法院在执行时就会更有依据和效率。
申请强制执行：在获得胜诉判决后，如果被告仍然不履行还款义务，原告可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来执行判决，如冻结银行账户、查封财产等。如果被告仍然拒不执行，法院还可以将其纳入失信被执行人名单，对其采取限制高消费等措施。
三、建议与策略
充分准备证据：在起诉前，原告应该充分准备证据来证明自己的债权。这包括借款合同、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实和金额的证据。证据越充分，胜诉的可能性就越大。
考虑诉前保全：如果原告担心被告在诉讼过程中转移财产，可以考虑在起诉前向法院申请诉前财产保全。诉前财产保全可以在紧急情况下防止被告转移财产，确保后续执行的顺利进行。
寻求专业帮助：由于债务债权纠纷可能涉及复杂的法律问题和程序，原告可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助原告更好地维护自己的权益。
总结来说，即使联系不到对方，起诉要钱仍然是有用的。但原告需要做好充分的准备和应对策略，以克服可能面临的执行难度和其他挑战。如果你有具体的债务债权问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。