公务车定点维修确实需要签订合同。这一要求主要基于以下几点考虑：

一、政策与制度要求

1. 省级机关规定：以山东省为例，根据《关于做好2025-2027年省直机关公务用车维修管理工作有关事项的通知》，省直机关在选定公务用车维修供应商后，需通过山东省预算管理一体化系统签订采购合同。合同文本使用“车辆维修框架协议第二阶段合同模版(采购凭证)”，并可选择电子合同形式进行线上签订。

2. 地方街道制度：如宏路街道制定的《公务车辆定点维修管理制度》也明确规定，需从确定的定点维修企业中选择合作对象，并签订福清市公务车辆协议维修服务合同。

二、合同签订的意义

1. 明确双方权利与义务：合同是双方合作的基础，它详细规定了维修企业的服务内容、质量标准、价格条款以及预算单位的支付方式、验收标准等，确保双方权益得到保障。

2. 规范维修流程：通过合同签订，可以明确维修审批流程、维修费用管理、质量监督与验收等关键环节，确保公务车维修工作的规范化和标准化。

3. 便于监督与管理：合同作为公务车维修管理的重要依据，有助于预算单位、财政部门以及相关监督机构对维修工作进行全程跟踪和监管，确保维修工作的合规性和透明度。

三、合同签订的具体流程

1. 选定供应商：根据政策要求或地方制度规定，通过公开招标、框架协议等方式选定公务车定点维修供应商。

2. 备案采购计划：在山东省预算管理一体化系统等平台上备案采购计划，明确采购方式、项目信息等。

3. 签订合同：使用规定的合同模版生成合同文本，双方确认无误后签订合同。对于电子合同，需使用电子印章进行线上签订。

4. 履行合同：按照合同约定进行车辆维修、验收及结算等工作。

四、注意事项

1. 合同内容要详尽：合同应详细列明维修项目、价格、质量标准、验收方式等关键条款，避免模糊不清或遗漏重要内容。

2. 加强合同管理：预算单位应建立健全合同管理制度，对合同签订、履行、变更、解除等环节进行全程跟踪和管理。

3. 强化监督与检查：相关部门应定期对公务车维修工作进行检查和评估，确保合同得到有效执行，维修工作符合规定要求。

综上所述，公务车定点维修需要签订合同，这是政策与制度的要求，也是规范维修流程、保障双方权益、便于监督与管理的重要举措。