针对您提出的“金店销售假证玉石怎么处罚”这一问题，这实际上涉及到消费者权益保护和商家违法行为的处理。虽然提供的参考信息主要聚焦于金店售卖假金的情况，但其中的处理原则和法律依据同样适用于销售假证玉石的情形。以下是我为您详细梳理的解答：
一、明确违法行为与法律依据
金店销售假证玉石，即商家在销售过程中存在欺诈行为，这违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。根据该法，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、消费者应采取的维权措施
保留证据：
- 购买凭证：务必妥善保管发票、收据等购买凭证，这是证明购买行为和商品来源的关键证据。
- 商品照片与视频：拍摄假证玉石的清晰照片和视频，记录其外观、特征以及可能的瑕疵，特别是与鉴定证书不符的地方。
- 沟通记录：保存与商家的所有沟通记录，如短信、邮件、聊天记录等，特别是商家承认售假或拒绝赔偿的内容。
与商家协商：
- 携带购买凭证、假证玉石的照片和视频，以及沟通记录，与金店进行协商。
- 要求商家按照法律规定进行赔偿，即退还货款并支付三倍赔偿金。
向相关机构投诉：
- 消费者协会：若协商无果，可向当地消费者协会投诉，寻求帮助和支持。消费者协会将介入调解，协助消费者维权。
- 行政部门：同时，可向市场监督管理部门、工商行政管理部门等投诉，请求行政部门对金店进行调查和处理。行政部门有权对商家进行罚款、没收违法所得、吊销营业执照等处罚。
考虑申请仲裁或提起诉讼：
- 仲裁：如果消费者与金店之间有仲裁协议，可根据协议向仲裁机构申请仲裁。
- 诉讼：当其他途径均无法解决问题时，消费者可向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需准备充分的证据，并按照法律程序进行举证、质证和辩论。
三、预防措施与建议
- 选择信誉良好的金店：在购买玉石等贵重物品时，应选择知名度高、信誉良好的金店和品牌。
- 要求正规发票和鉴定证书：确保商家提供正规的发票和权威的鉴定证书，并仔细核对证书上的信息与实物是否一致。
- 自行或请专业人士鉴定：对于贵重的玉石饰品，在购买前最好自行或请专业人士进行鉴定，确保其真实性。
四、对商家的处罚
对于销售假证玉石的金店，除了需要承担对消费者的赔偿责任外，还可能面临行政部门的处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。如果商家的行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
综上所述，面对金店销售假证玉石的情况，消费者应保持冷静并采取合适的措施来维护自己的权益。同时，也建议相关部门加强对金店的监管力度，打击售假行为，保护消费者的合法权益。