结论：赠品店员给错了，一般情况下是需要退还的，但具体是否需要退还以及退还的方式，还需根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、从合同法的角度
赠与合同的性质：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在您描述的情境中，店员给错的赠品，若原本并非您应得的，则该赠与行为可能因店员的错误而构成无权处分或误赠。
无权处分与误赠的处理：
- 若店员无权处分该赠品（如赠品属于其他顾客或店内特定用途），则您作为受赠人可能无法合法取得该赠品的所有权。此时，店员或店铺有权要求您退还赠品。
- 若店员因误操作而将赠品给错，这同样构成一种错误行为。根据诚实信用原则和公平原则，您也有义务退还因店员错误而获得的赠品。
二、从消费者权益保护的角度
消费者的知情权：
- 作为消费者，您有权了解商品或服务的真实情况。若店员给错的赠品并非您原本应得的，且店员未事先告知，则可能侵犯了您的知情权。但即便如此，这并不改变您需要退还错误赠品的义务，只是店铺可能需要承担一定的赔偿责任或道歉义务。
店铺的补救措施：
- 店铺在发现赠品给错后，通常会采取补救措施，如要求您退还赠品、提供正确的赠品或给予一定的补偿。从维护良好消费关系和店铺声誉的角度出发，店铺往往会积极与您沟通并寻求妥善解决方案。
三、从实际操作的层面
退还赠品的流程：
- 若您同意退还赠品，可以与店铺协商退还的具体流程和时间。一般来说，店铺会要求您将赠品带回店铺进行退还，并可能要求您提供购物凭证或相关证明。
特殊情况的处理：
- 若赠品已被您使用或损坏，无法原样退还，您可以与店铺协商解决方案。店铺可能会要求您支付一定的赔偿费用或接受其他形式的补偿。
建议：
- 若您遇到店员给错赠品的情况，首先保持冷静并与店铺进行友好沟通。
- 了解店铺的退还政策和流程，并按照要求进行操作。
- 若店铺拒绝退还或处理不当，您可以考虑向消费者协会或相关监管部门投诉以维护自己的合法权益。
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