在交通事故导致的工伤伤残鉴定中，关于是否需要做两次鉴定的问题，这并非一个固定的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。
首先，我们明确一般情况下的鉴定流程：
在大多数交通事故处理流程中，伤者通常会在治疗终结或病情稳定后，由当事人或其代理人向具备资质的司法鉴定机构提出一次伤残鉴定申请。这次鉴定的结果，如果双方无异议，将作为确定伤残等级、计算赔偿数额等事项的依据。
接下来，我们探讨可能需要进行第二次鉴定的情况：
对初次鉴定结果有异议：如果一方当事人对初次鉴定结论不服，认为存在鉴定机构或人员不具备资格、鉴定程序严重违法、鉴定结论明显依据不足等问题，可以基于法定事由申请重新鉴定。这种情况下，就可能需要进行第二次鉴定。
鉴定过程中存在程序瑕疵：如果初次鉴定过程中存在未按规定的鉴定方法、标准操作，或者鉴定材料不真实、不完整等程序问题，也可能导致需要重新鉴定。
伤情变化或新证据出现：随着治疗的进行，伤者的伤情可能发生变化，或者出现了新的医学证据、治疗技术，这些都可能影响原有的伤残鉴定结论。在这种情况下，为了确保鉴定结果的准确性和公正性，也可能需要进行第二次鉴定。
关于多次鉴定的特殊情况：
在极少数情况下，如果前几次鉴定结果差异较大且都存在争议，或者伤者病情随时间推移出现新变化影响伤残等级判定等，可能会进行三次甚至更多次的鉴定。然而，这种情况相对罕见，且通常受到法院对诉讼效率的考量而有所限制。
最后，给出建议：
了解相关法律法规和程序要求：在涉及交通事故伤残鉴定的问题时，建议当事人充分了解相关法律法规和程序要求，以便更好地维护自己的权益。
咨询专业律师：如有需要，应及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据当事人的具体情况，提供针对性的法律意见和策略。
慎重考虑多次鉴定的必要性：进行多次鉴定可能会增加当事人的费用支出和时间成本，因此应慎重考虑其必要性。在决定是否再次鉴定时，应充分评估其风险和收益。
综上所述，交通事故导致的工伤伤残鉴定次数并非固定不变，而是需要根据伤者的具体情况、治疗进展、鉴定结果争议以及法律程序的需要等多个因素来综合考虑。