供货合同纠纷主要归类为民事纠纷中的合同纠纷，同时也属于商事纠纷的范畴。以下是对这一结论的详细分析和阐述：

一、合同纠纷的角度

供货合同是供应商与采购方之间就货物供应所签订的合同，它明确了双方的权利和义务，包括货物的数量、质量、价格、交货时间、交货地点等关键条款。当供货合同的双方在合同履行过程中发生争议，如关于货物的质量、数量、交付时间、价格或支付方式等问题产生分歧时，这些争议就构成了供货合同纠纷。这类纠纷主要涉及合同的订立、履行及终止各个阶段，是合同纠纷的一种具体表现。

1. 合同订立阶段：若一方在要约、承诺过程中存在虚假表示或误导行为，导致另一方基于错误认识订立合同，受损方可要求撤销合同或请求赔偿。
2. 合同履行阶段：供货商提供的货物若不符合约定的质量标准，或未按时交货，或交付的货物数量与合同约定不符，都可能引发纠纷。商家有权要求供货商换货、退货、赔偿损失或承担其他违约责任。
3. 合同终止阶段：若一方擅自解除合同且未承担相应责任，另一方有权要求其承担违约责任。

二、商事纠纷的角度

供货合同纠纷也属于商事纠纷的范畴。商事纠纷是指在商业活动中，平等主体之间因合同关系或其他商业行为而产生的争议。供货合同的签订和履行是一种典型的商业交易行为，涉及市场主体之间的货物流转和资金往来，与企业的日常经营活动密切相关。因此，当供货合同的双方在合同履行过程中发生争议时，这些争议不仅构成了合同纠纷，也因其商业活动的背景而被归类为商事纠纷。

三、纠纷解决方式

处理供货合同纠纷时，通常会依据相关的商业法律法规和合同条款来判定各方的责任和义务，并寻求合适的解决方案。常见的解决方式包括：

1. 协商：双方通过友好协商，达成和解协议，解决纠纷。这是最直接且成本最低的解决方式。
2. 调解：在第三方的主持下，双方进行调解，达成调解协议，解决纠纷。调解结果通常具有法律效力，且能够维护双方的关系。
3. 仲裁：根据合同中的仲裁条款或双方的仲裁协议，将纠纷提交仲裁机构进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，且通常比诉讼更快捷。
4. 诉讼：当协商、调解、仲裁等方式无法解决纠纷时，双方可以向人民法院提起诉讼，由法院依法作出判决。诉讼是解决纠纷的最终手段，但成本较高且时间较长。

四、法律建议

在处理供货合同纠纷时，我建议你：

1. 仔细审查合同条款：明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等关键条款。
2. 收集证据：包括合同文本、交货单、验收报告、付款凭证等，以证明自己的主张。
3. 寻求专业法律帮助：如果你对合同条款的理解有疑问，或者对纠纷的解决方式不确定，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。

综上所述，供货合同纠纷既属于合同纠纷的范畴，也因其商业活动的背景而被归类为商事纠纷。在处理这类纠纷时，应依据相关的商业法律法规和合同条款来判定各方的责任和义务，并寻求合适的解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。