合同一般不可以先打电话作废再签字，合同作废和签字需遵循法定程序和双方约定。以下从不同角度为你详细分析：
合同作废的法定程序
- 合同的成立和生效通常需要满足一定的形式要件和实质要件。一旦合同依法成立并生效，要使其作废（即解除或终止合同效力），一般需要遵循法定的程序。
- 例如，根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人协商一致，可以解除合同。这通常意味着双方需要通过书面协议、会议纪要等能够明确表达双方意思表示的形式来达成解除合同的合意，而不仅仅是通过电话沟通。因为电话沟通可能存在记录不完整、意思表示不明确等问题，难以作为有效的证据来证明双方已经就合同作废达成了一致。
- 另外，在某些情况下，合同可能因法定事由而解除，如一方严重违约导致合同目的无法实现等。即使在这种情况下，主张解除合同的一方也需要按照法律规定的方式通知对方，并且可能需要提供相应的证据来证明解除合同的事由已经成立。
签字在合同中的法律效力
- 签字是合同成立和生效的重要要件之一。它代表着当事人对合同内容的认可和接受，是合同具有法律效力的关键环节。
- 如果在电话中声称合同作废，但随后又签字确认合同内容，这可能会被视为对之前电话沟通内容的否认或变更。因为签字行为本身具有明确的法律效力，它表明当事人愿意受合同条款的约束。
- 在这种情况下，如果双方对合同是否作废产生争议，法院或仲裁机构可能会根据签字这一行为来认定合同仍然有效，除非能够提供充分的证据证明签字时存在欺诈、胁迫等法定无效情形。
实际操作中的建议
- 为了避免不必要的法律纠纷和风险，建议当事人在处理合同作废问题时遵循以下原则：
- 书面形式：尽量通过书面协议、会议纪要等形式来明确双方就合同作废的合意，并确保这些文件由双方签字或盖章确认。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留相关的证据，如通话记录、短信、邮件等，以便在需要时证明双方的意思表示。
- 咨询专业意见：如果对合同作废的程序和法律后果存在疑问，建议咨询专业的律师或法律机构，以确保自己的权益得到妥善保护。