结论：公务员在工作期间得病并被鉴定为三级伤残后，若计划出国，是否应该办理病退需根据具体情况和单位规定来决定，但一般来说，如果符合病退条件且出国计划影响工作，办理病退是一个合理的选择。以下是对此问题的详细分析：
一、病退的条件与程序
病退条件：
- 公务员因病或非因工致残，经医院证明完全丧失工作能力的，可以申请病退。
- 三级伤残通常意味着较为严重的身体损伤，很可能符合完全丧失工作能力的标准，但具体还需根据医院的鉴定结果和单位的规定来判断。
病退程序：
- 公务员需要向所在单位提出病退申请，并提交医院出具的丧失工作能力鉴定证明。
- 单位会按照相关规定进行审核，并报请上级主管部门批准。
- 批准后，公务员可以办理病退手续，享受相应的病退待遇。
二、出国计划与病退的关系
出国计划的影响：
- 如果公务员的出国计划是长期的，且可能影响其继续履行工作职责，那么办理病退可能是一个合理的选择。
- 病退后，公务员可以不再承担工作压力，同时享受病退待遇，这有助于其更好地恢复健康或处理个人事务。
单位规定与出国政策：
- 不同单位对于公务员病退和出国的规定可能有所不同。有些单位可能要求公务员在病退前必须完成一定的手续或满足特定的条件。
- 此外，公务员出国还需遵守国家的出国政策和管理规定，如办理护照、签证等手续，并可能需要获得单位的批准。
三、建议与注意事项
咨询单位人事部门：
- 在决定是否办理病退前，公务员应咨询所在单位的人事部门，了解具体的病退条件和程序，以及出国计划对病退的影响。
考虑个人健康与职业规划：
- 公务员应综合考虑自己的健康状况、职业规划以及出国计划的具体情况，做出明智的决策。
- 如果出国计划是短期的，且不影响工作，那么可能不需要立即办理病退。
遵守法律法规与单位规定：
- 在办理病退和出国手续时，公务员应严格遵守国家的法律法规和单位的规定，确保所有手续合法合规。
关注病退待遇与后续保障：
- 办理病退后，公务员应关注自己的病退待遇和后续保障问题，如养老金、医疗保险等，确保自己的权益得到保障。
最后，公务员在工作期间得病并被鉴定为三级伤残后，若计划出国，是否应该办理病退需根据具体情况和单位规定来决定。如果符合病退条件且出国计划影响工作，办理病退是一个合理的选择。但在此之前，建议咨询单位人事部门并综合考虑个人健康与职业规划等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。