结论前置：在不知道楼上房主姓名的情况下，您仍然可以通过合法途径提起诉讼，关键在于通过合法方式确定被告身份信息并收集充分证据。以下是具体操作步骤和注意事项：

一、确定被告身份信息

1. 通过物业或居委会协助查询
   根据《民法典》第288条，不动产相邻权利人应正确处理相邻关系。您可先联系小区物业或居委会，说明漏水情况并要求协助查询楼上业主信息（如姓名、联系方式、房产证号等）。物业通常有业主登记信息，居委会也可通过人口登记系统协助查询。

2. 向法院申请调查令
   若物业或居委会拒绝提供信息，您可在起诉时向法院提交《调查取证申请书》，请求法院向不动产登记中心调取楼上房屋的产权信息。根据《民事诉讼法》第67条，法院有权向有关单位和个人调查取证。

3. 通过报警或12345热线协助
   若漏水导致严重财产损失或存在安全隐患，可拨打110报警或12345市民服务热线，警方或相关部门在处理纠纷时可能协助确认房主身份。

二、收集关键证据

1. 漏水现场证据

   • 拍摄漏水现场视频或照片，重点记录漏水位置、损坏物品（如天花板、墙面、家具等）。
     
   • 保存维修记录或费用单据（如自行维修产生的费用）。
     
   • 若漏水导致人身伤害，需保留医疗记录及费用凭证。

2. 因果关系证据

   • 联系专业机构（如房屋质量检测中心）出具《漏水原因鉴定报告》，证明漏水系楼上房屋问题导致。
     
   • 若无法立即鉴定，可先通过物业或居委会出具书面证明，记录漏水发生时间、位置及初步原因。

3. 沟通记录
   保存与楼上住户或物业的沟通记录（如微信、短信、录音等），证明您已履行告知义务但问题未解决。

三、起诉流程

1. 确定管辖法院
   根据《民事诉讼法》第23条，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖。您需向楼上房屋所在地基层法院提交起诉材料。

2. 起诉材料准备

   • 起诉状：写明原告（您本人）、被告（暂列“楼上房屋所有权人”）、诉讼请求（如赔偿损失、修复漏水等）、事实与理由。
     
   • 证据材料：包括被告身份信息（后续补充）、漏水证据、因果关系证据、沟通记录等。
     
   • 原告身份证明：身份证复印件、房产证复印件等。

3. 法院立案与审理

   • 法院立案后，若被告身份信息不明确，会要求您补充材料或直接依职权调查。
     
   • 审理过程中，若被告仍不露面，法院可依法缺席判决（《民事诉讼法》第147条）。

四、注意事项

1. 诉讼时效
   根据《民法典》第188条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算。建议尽快处理，避免超期。

2. 调解优先
   起诉前可尝试通过物业、居委会或法院调解程序解决纠纷，效率更高且成本较低。

3. 专业协助
   若证据收集或法律程序复杂，建议委托律师协助处理，确保权益最大化。

总结：不知房主姓名不影响起诉，关键是通过合法途径确定被告身份并收集充分证据。建议按上述步骤操作，必要时联系我进一步咨询具体细节。