针对您提出的“企业一般旷工三天怎么处理”的问题，这主要取决于企业内部的规章制度以及相关法律法规的规定。以下是一个详细且深入的解答：

首先，我们需要明确的是，企业对于旷工的处理通常会在其规章制度中有明确的规定。这些规定可能包括旷工的定义、旷工的处罚措施、以及旷工达到何种程度会触发解除劳动合同等严重后果。

1. 旷工的定义与处罚：

   • 旷工通常指的是员工未经批准而擅自缺勤的行为。
   • 企业可能会根据旷工的时长来设定不同的处罚措施，如警告、罚款、扣减奖金、降职等。

2. 旷工三天的处理：

   • 在许多企业的规章制度中，连续旷工三天或累计旷工达到一定天数（如五天、十天等）可能会被视为严重违反规章制度的行为。
   • 对于这种行为，企业有权依据规章制度进行处罚，包括但不限于解除劳动合同。但需要注意的是，企业在解除劳动合同时必须确保规章制度的合法性和合理性。

3. 合法性与合理性的考量：

   • 合法性：企业的规章制度必须符合国家法律法规的规定，不能侵犯员工的合法权益。例如，规章制度中不能设定过于苛刻的旷工处罚措施，或者将轻微的旷工行为直接升级为解除劳动合同的严重后果。
   • 合理性：除了合法性外，企业的规章制度还需要具备合理性。这主要体现在对旷工行为的认定和处理上不能过于苛刻或放大员工的违纪情节。例如，不能将员工迟到或早退的短暂时间直接放大为旷工半天或一天。

4. 实际案例参考：

   • 以您提供的案例为例，某制造厂将员工迟到或早退的时间直接放大为旷工半天或一天，并据此解除了与员工的劳动合同。但仲裁委认为这种制度规定不合理，因为放大了劳动者的违纪情节，扩大了违纪后果，加重了违纪责任。因此，该制造厂被裁决违法解除劳动合同并支付赔偿金。

5. 建议：

   • 企业在制定规章制度时，应确保既符合法律法规的规定，又具备合理性。对于旷工行为的处理，可以设定明确的旷工时长标准，并依据该标准设定相应的处罚措施。同时，应避免将轻微的旷工行为直接升级为解除劳动合同的严重后果。
   • 在处理旷工行为时，企业应遵循公平、公正、公开的原则，确保处理结果的合法性和合理性。

综上所述，企业对于旷工三天的处理应依据其规章制度和相关法律法规的规定进行。在制定规章制度时，企业应确保既合法又合理；在处理旷工行为时，应遵循公平、公正、公开的原则。