采购报高价吃差价的行为是否犯法，需结合具体情况判断，但通常涉及违法甚至犯罪风险。以下从不同角度详细分析：

1. 民事法律角度：违约与侵权

• 违约风险：若采购方与供应商签订的合同中明确约定了价格条款（如固定价、成本加成价等），供应商报高价吃差价可能构成违约。采购方有权依据《民法典》第五百七十七条要求供应商承担违约责任，包括赔偿损失、继续履行合同或解除合同等。
• 侵权风险：若供应商通过欺诈手段（如虚报成本、伪造报价单等）使采购方陷入错误认识并签订合同，可能构成《民法典》第一百四十八条规定的欺诈。采购方有权请求法院或仲裁机构撤销合同，并要求供应商返还财产、赔偿损失。

2. 刑事法律角度：职务侵占或贪污

• 职务侵占罪：若采购方为私营企业，且采购人员利用职务便利，与供应商串通报高价吃差价，将差价部分非法占为己有，数额较大的，可能构成《刑法》第二百七十一条规定的职务侵占罪。根据司法解释，职务侵占数额在6万元以上的，即达到刑事立案标准。
• 贪污罪：若采购方为国家机关、国有公司、企业等，采购人员利用职务便利，通过报高价吃差价的方式非法占有公共财物，数额较大的，可能构成《刑法》第三百八十二条规定的贪污罪。贪污罪的立案标准通常更低（如3万元以上），且刑罚更重。

3. 行政法律角度：不正当竞争与商业贿赂

• 不正当竞争：若供应商通过报高价吃差价的方式排挤竞争对手，扰乱市场秩序，可能违反《反不正当竞争法》的相关规定，面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）。
• 商业贿赂：若采购人员或供应商以报高价为条件，向对方或其关联人输送利益（如回扣、好处费等），可能构成商业贿赂，违反《反不正当竞争法》第七条或《刑法》第一百六十四条规定的对非国家工作人员行贿罪/受贿罪。

4. 实务建议

• 对采购方：
  1. 完善合同条款，明确价格构成、调整机制及违约责任；
  2. 加强内部审计与监督，定期核查采购价格与市场行情的偏差；
  3. 对涉嫌违法的采购人员或供应商，及时固定证据并报警或起诉。
• 对供应商：
  1. 遵守诚信原则，避免虚报价格或串通报价；
  2. 若因成本上涨需调整价格，应与采购方协商并签订补充协议；
  3. 警惕采购人员的索贿要求，避免陷入商业贿赂风险。

5. 典型案例参考

• 案例1：某私营企业采购经理与供应商串通，将设备采购价从市场价100万元虚报至150万元，差价50万元由双方平分。后被企业发现并报警，采购经理因职务侵占罪被判处有期徒刑3年，供应商被判处罚金。
• 案例2：某国企采购员在招标过程中暗示供应商报高价，并承诺中标后返还部分差价作为“感谢费”。供应商中标后按约定支付10万元“感谢费”。后采购员因受贿罪、供应商因对非国家工作人员行贿罪均被追究刑事责任。

总结：采购报高价吃差价的行为，轻则构成民事违约或侵权，重则涉及刑事犯罪或行政违法。具体定性需结合行为主体、行为方式、数额大小等因素综合判断。若您遇到类似问题，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供专业法律意见。