欠款人电话停机、信息不回，你依然有权并且可以成功起诉他。起诉的关键在于明确被告的身份信息及存在合法的债权债务关系，而非仅仅依赖于联系方式。下面我从几个方面为你详细分析：

一、起诉的必备条件

1. 明确的被告：即使欠款人手机号停机，但只要你知道其姓名、性别、工作单位、住所等信息，且这些信息足以使被告与他人相区别，就符合“有明确的被告”这一条件。身份证信息尤为重要，如果拥有欠款人的身份证复印件或准确的身份证号码，法院可以通过此信息在人口信息系统中查询到被告的详细户籍地址等资料，这对于法律文书的送达至关重要。
2. 合法的债权债务关系：你需要准备好充分的证据来证明欠款事实和欠款金额，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是法院判断你们之间是否存在合法债权债务关系的重要依据。

二、法院的送达方式

法院受理案件后，会根据你提供的有效信息，通过多种方式通知被告应诉。即使手机号停机，法院也可以通过户籍地址、工作单位或其他已知信息进行送达。如果所有常规送达方式都无法找到被告，法院还可能会采取公告送达等方式，即在法院公告栏或相关媒体上发布公告，通知被告应诉。公告期满后，若欠款人仍未应诉，法院可以缺席审理并作出判决。

三、实际操作建议

1. 收集证据：在提起诉讼前，务必尽可能收集与欠款相关的证据，以证明欠款事实的存在。证据的充分性和准确性对于诉讼的成功至关重要。
2. 确定被告信息：除了手机号码外，尽量获取欠款人的其他联系方式（如电子邮箱、家庭住址等）以及身份证号码等个人信息，以便法院能够准确送达法律文书。
3. 向法院提起诉讼：携带起诉状及相关证据材料，到欠款人住所地或合同履行地的基层人民法院立案庭申请立案。如果无法提供欠款人的具体地址，但能提供其户籍所在地或经常居住地等信息，也可以向这些地方的法院提起诉讼。

四、注意事项

1. 诉讼时效问题：民间借贷纠纷的诉讼时效一般为三年。你需要注意诉讼时效的规定，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
2. 执行风险：即使获得了胜诉判决，也可能面临执行难的问题。因此，在提起诉讼前，应充分考虑欠款人的还款能力和财产状况，以便在判决后能够顺利执行。

总结来说，欠款人电话停机、信息不回并不影响你对其提起诉讼的权利。只要明确了被告的身份信息，并准备好了充分的证据，法院会依法进行审理，并确保你的合法权益得到保障。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。