面对对方欠货款且电话不接、信息不回的情况，除了起诉这一法律手段外，您还可以采取以下多种措施来维护自己的合法权益：
一、保持冷静与理性沟通，尝试多渠道联系
- 避免情绪化：在尝试联系对方时，尽量保持冷静和理智，避免因为情绪激动而做出过激行为或言语攻击，这有助于您更有效地解决问题。
- 多渠道尝试：除了电话和信息，您还可以通过社交媒体、共同朋友、对方的工作单位或家庭住址等渠道尝试联系对方，了解对方的近况和态度。在联系过程中，注意保持礼貌和尊重，避免给对方造成不必要的压力或困扰。
- 明确表达诉求：在沟通时，清晰、明确地表达自己的诉求，即要求对方尽快还款，并说明逾期未还的后果，如可能面临的法律诉讼、信用受损等。
二、收集并整理证据，为后续行动做准备
- 整理借款凭证：包括借条、转账记录、聊天记录、合同等能够证明借款事实和金额的证据。这些证据将在后续的法律行动或协商中起到关键作用。
- 了解法律规定：熟悉《中华人民共和国民法典》中关于借款合同和债务追讨的相关条款，以便在必要时采取合适的法律手段。
三、采取非诉讼法律手段
发送催款函：
- 您可以通过律师或法律机构向对方发送正式的催款函，明确要求其还款，并告知逾期未还将承担的法律责任。
- 催款函应包含欠款事实、金额、还款期限、法律后果等关键信息，并保留好邮寄凭证和查询记录，以证明您已履行了催告义务。
申请支付令：
- 在债权债务关系清晰且无其他纠纷的情况下，您可以向基层人民法院申请支付令。支付令是一种快速高效的债权实现方式，如果对方在收到支付令后15日内未提出异议且未履行还款义务，您可以申请法院强制执行。
四、考虑协商与调解
协商分期还款：
- 如果对方确实存在经济困难，您可以尝试与其协商分期还款的方案。在协商过程中，明确还款金额、期限和方式等关键条款，并签订书面协议以保障双方权益。
寻求第三方调解：
- 您可以寻求人民调解委员会、商会调解中心或其他第三方机构的帮助，进行调解和协商。调解机构会协助双方沟通、协商，以达成双方都能接受的解决方案。
- 调解成功后，双方应签订调解协议，并可以申请法院进行司法确认，使调解协议具有强制执行力。
五、注意事项
- 保护个人信息：在追讨欠款的过程中，要注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露过多个人信息给无关人员。
- 遵守法律法规：在采取任何行动之前，要确保自己的行为符合法律法规的要求，避免侵犯他人的合法权益。例如，不得采取非法拘禁、威胁恐吓等违法手段追讨欠款。
- 持续跟进：无论采取何种方式追讨欠款，都要保持持续的关注和跟进，确保问题得到妥善解决。如果对方态度消极或拒绝还款，您应及时采取法律手段维护自己的权益。
总结与建议：面对对方欠货款且失联的情况，您应首先保持冷静与理性沟通，尝试多渠道联系对方并明确表达诉求。同时，收集并整理好相关证据，为后续行动做准备。在非诉讼手段无法解决问题时，您可以考虑申请支付令或提起诉讼等法律手段。此外，协商与调解也是值得尝试的解决途径。在整个过程中，务必遵守法律法规并保护好自己的个人信息和安全。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。