当电动车因超速行驶而撞上转弯的汽车时，这是一个涉及交通法规和责任认定的问题。为了妥善处理这一事故并维护自身权益，您可以按照以下步骤进行：
一、确保安全与现场初步处理
立即停车并确保安全：
- 无论是汽车还是电动车，都应立即停车，并开启危险报警闪光灯（双闪灯）。
- 在车辆后方适当距离放置三角警示标志，以预防二次事故的发生。
- 检查事故现场有无人员受伤，如有伤者，应立即拨打120急救电话并协助救治。
保护现场与收集初步证据：
- 在交警到来前，尽量保持事故现场原状，避免随意移动车辆或破坏现场痕迹。
- 可以拍摄事故现场照片，包括道路标志、标线、车辆位置与姿态等，以反映事故环境。
二、及时报警并配合调查
拨打报警电话：
- 立即拨打122报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及大致情况。
- 若有人员严重受伤，可同时拨打110报警，以便更快地获得救援。
配合交警调查：
- 交警到达后，应积极配合其进行现场勘查与询问。
- 如实陈述事故发生经过，包括电动车的超速行为和汽车的转弯情况，不隐瞒或歪曲事实。
三、责任认定与后续处理
等待责任认定：
- 交警将依据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言及监控视频等证据，根据交通法规来认定事故责任。
- 在这个案例中，如果电动车确实存在超速行为，并且这一行为是导致事故的主要原因，那么电动车驾驶人可能会承担主要或全部责任。当然，如果汽车转弯时也存在违规行为，如未按规定让行等，那么汽车驾驶人也可能需要承担一定责任。
保险理赔与协商赔偿：
- 双方应及时向各自的保险公司报案，并提交相关材料，如事故责任认定书、车辆维修发票、医疗费用清单等。
- 根据责任认定，保险公司将在保险责任范围内对损失进行赔偿。如果电动车一方承担责任，汽车一方可以通过保险公司申请代位求偿。
- 双方也可以尝试协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议并按约履行。
法律途径解决争议：
- 如果协商不成，双方可以申请交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需提供充分证据支持自己的主张，并可寻求专业律师帮助以保护自身权益。
四、预防与建议
遵守交通法规：
- 无论是汽车还是电动车驾驶人，都应严格遵守交通法规，不超速、不逆行、不闯红灯等。
增强安全意识：
- 驾驶时应保持高度警惕，注意观察路况和周围车辆动态，确保行车安全。
定期检查车辆：
- 定期对车辆进行检查和维护，确保车辆性能良好，减少因车辆故障导致的事故风险。
综上所述，当电动车超速撞上转弯汽车时，双方应保持冷静并遵循上述步骤处理事故。通过确保安全、及时报警、配合调查、责任认定以及妥善处理后续赔偿事宜，可以有效维护自身合法权益并预防类似事故的再次发生。