关于您提出的“刑事附带民事诉讼诉状中利息是否可以少写一点”的问题，这涉及到刑事附带民事诉讼诉状的撰写要点及注意事项，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，刑事附带民事诉讼诉状中的诉讼请求，包括利息等赔偿项目，应当基于实际损失和法律规定来合理确定。利息作为赔偿项目之一，其计算方式和金额应当符合相关法律法规的规定，不能随意增减。
一、关于利息的确定
法律依据：利息的确定通常依据相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于利息计算的规定，以及具体案件中可能涉及的借款合同、欠款协议等中的利息约定。
实际损失：利息的计算应当基于实际损失，即因犯罪行为导致的资金占用损失或预期收益损失等。在确定利息金额时，应充分考虑这些因素，确保利息的合理性。
二、诉状撰写要点
诉讼请求明确：在诉状中，您应清晰、明确地提出要求被告承担的民事赔偿项目及具体金额，包括利息部分。利息金额应基于上述法律依据和实际损失来确定，不得随意少写或多写。
事实与理由充分：在诉状中详细陈述案件事实，包括犯罪行为发生的时间、地点、经过以及给原告造成的人身伤害和财产损失后果，特别是与利息相关的资金往来情况。同时，说明犯罪行为与损害后果之间的因果关系，为利息等诉讼请求提供合理依据。
证据充分：提供支持自己诉讼请求的各类证据，如借款合同、欠款协议、转账记录、利息计算明细等。确保证据的真实性和合法性，以便法院核实并支持您的利息请求。
三、注意事项
遵循法律规定：在撰写诉状时，应严格遵循相关法律法规的规定，确保诉状的格式、内容和用词均符合法律要求。特别是关于利息的计算和请求，必须符合法律规定的范围和标准。
避免随意增减：利息作为赔偿项目之一，其金额应基于实际损失和法律规定来确定，不得随意增减。如果您认为利息金额过高或过低，可以寻求专业律师的帮助进行评估和调整，但不得自行随意修改。
四、建议
虽然刑事附带民事诉讼诉状可以自己写，但考虑到法律知识的专业性和复杂性，以及利息计算的准确性要求，我建议您在撰写过程中寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和指导，确保诉状的合法性和有效性，从而更好地维护您的合法权益。
综上所述，刑事附带民事诉讼诉状中的利息金额应基于实际损失和法律规定来确定，不得随意少写。在撰写诉状时，应严格遵循法律规定，确保内容准确、条理清晰、逻辑严谨，并建议在条件允许的情况下寻求专业律师的帮助。