结论：在一般情况下，签署三方协议后，毕业生仍然属于应届毕业生。然而，若毕业生已正式到用人单位上班且用人单位为其缴纳了社保等，则可能不再被认定为应届毕业生。具体情况需根据毕业时间、就业情况、档案及社保记录等多方面因素综合判断。

详细分析：

1. 三方协议的性质与影响

   • 三方协议，全称为《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它主要解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题，但并不等同于劳动合同。
   • 签署三方协议本身并不改变毕业生的应届生身份，因为三方协议只是一种就业意向的约定，并非建立正式劳动关系的法律文件。

2. 应届生身份的判定标准

   • 毕业时间：应届毕业生通常指的是在学习期满、学分合格，并在当年度正常毕业取得毕业证书的大学生。对于本科生而言，通常是每年6至7月份毕业；研究生亦同，只要属于正常毕业并取得毕业证书，均视为应届毕业生。
   • 就业情况：如果毕业生已经签订了正式的劳动合同并开始工作，或者已经缴纳了社会保险，那么通常会被认为已经失去了应届生身份。然而，仅仅签订三方协议并未实际就业或缴纳社保，通常不会影响应届生身份的认定。
   • 档案与组织关系：毕业生的档案和组织关系是否仍保留在学校或相关就业服务机构，也是判断其是否为应届生的重要依据。

3. 签署三方协议后违约对应届生身份的影响

   • 一般情况：如果毕业生在签订三方协议后违约，但并未实际就业或缴纳社保，且档案和组织关系仍保留在学校或相关就业服务机构，那么其应届生身份通常不会受到影响。
   • 特殊情况：如果毕业生在违约后已经与其他单位签订了正式的劳动合同并开始工作，或者已经缴纳了社会保险，那么其应届生身份可能会因此丧失。因为缴纳社保等行为通常意味着正式的劳动关系已经建立，这不符合应届生身份的一般认定标准。

法律建议：

• 毕业生在签署三方协议前，应仔细阅读协议条款，特别是违约条款，以避免后续产生不必要的麻烦。
• 如果毕业生在签署三方协议后违约，并希望保留应届生身份，应确保自己未实际就业或缴纳社保，且档案和组织关系仍保留在学校或相关就业服务机构。
• 毕业生在报考公务员、事业单位等有明确应届生要求的岗位或参与招聘时，应仔细研读相关政策和单位的具体规定，确保自己符合应届生身份的要求。

可能后果：

• 如果毕业生在签署三方协议后违约，并已经实际就业或缴纳社保，那么其应届生身份可能会丧失，这可能会影响其报考某些有应届生要求的岗位或享受某些应届生专属的优惠政策。
• 如果毕业生在签署三方协议后违约，但并未实际就业或缴纳社保，且档案和组织关系仍保留在学校或相关就业服务机构，那么其应届生身份通常不会受到影响，但仍需关注当地政策和招录公告的具体要求。

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