针对您提出的“别人欠钱不还是外地的怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，在民间借贷纠纷中，选择正确的管辖法院是诉讼顺利进行的必要条件。针对您的情况，即欠款人是外地的，您主要有以下几种起诉方式：

一、存在约定管辖的情形

如果借贷双方在借款时明确约定了管辖法院，那么原则上应当由约定的管辖法院进行管辖。但需要注意的是，该约定必须合法有效，即当事人可以书面协议选择“被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地”等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，且不得违反民事诉讼法对级别管辖和专属管辖的规定。

二、法定管辖的情形

如果借贷双方对管辖法院没有约定、约定不明，或者双方虽有约定但属于无效约定，那么应当依照法定管辖原则确定管辖法院。根据《民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。民间借贷纠纷属于合同纠纷的一种，因此您可以选择被告住所地或合同履行地的法院进行诉讼。

1. 选择被告住所地法院管辖：

   • 如果被告是自然人，且其住所地（户籍所在地）与经常居住地不一致，那么由经常居住地法院管辖。经常居住地是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（住院就医的地方除外）。
   • 如果被告是法人或其他组织，那么由被告住所地（主要办事机构所在地）法院管辖。如果主要办事机构所在地不能确定，则由被告的注册地或登记地法院管辖。

2. 选择合同履行地法院管辖：

   • 在民间借贷纠纷中，如果双方对合同履行地没有约定或约定不明确，且事后未达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定的，那么以接受货币一方所在地为合同履行地。
   • 在您的情况下，如果您是出借人，且借款人未按时还本付息，那么您作为接受货币一方，其所在地（住所地或经常居住地）即为合同履行地，您可以在此地的法院起诉。

三、实际操作建议

1. 收集证据：在起诉前，您需要收集好所有与借款相关的证据，如借款合同、微信聊天记录、支付宝转账记录等，以证明借款事实和欠款金额。

2. 确定管辖法院：根据上述分析，确定您有权起诉的管辖法院。如果您选择在自己所在地（住所地或经常居住地）的法院起诉，那么需要提供相应的户籍证明或居住证明。

3. 提交起诉状：向选定的管辖法院提交起诉状，并附上相关证据材料。起诉状应明确写明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。

4. 等待法院审理：法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果被告未按时应诉或履行判决义务，您可以申请法院强制执行。

四、注意事项

• 在起诉前，建议您先尝试与欠款人进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省诉讼成本和时间。
• 如果欠款人下落不明或无法联系，您可能需要通过公告送达等方式进行诉讼，这可能会增加诉讼的复杂性和时间成本。
• 在诉讼过程中，您需要遵守法院的诉讼程序和规定，积极配合法院的审理工作。

综上所述，针对您的情况，您可以选择在自己所在地（住所地或经常居住地）的法院起诉欠款人，或者根据欠款人的住所地或经常居住地选择相应的法院进行诉讼。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。