宠物伤人主人拒赔时，受害者有权通过法律途径要求赔偿。根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的。针对这一情况，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、友好协商

1. 尝试沟通：首先，你可以尝试与宠物主人进行友好沟通，明确表达你所遭受的损害以及你的赔偿要求。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化言辞和行为影响协商效果。
2. 出示证据：为了支持你的赔偿要求，你可以出示相关证据，如医院诊断证明、治疗费用清单等。这些证据将有助于宠物主人了解你的实际损失，并可能促使他们愿意承担赔偿责任。
3. 第三方调解：如果直接沟通无果，你可以邀请居委会、村委会或物业等第三方介入调解。这些机构通常具有调解纠纷的经验和权威，能够增进双方的理解和信任，促进协商解决。

二、固定证据

1. 现场证据：及时收集并固定事故现场证据，如拍照、录像记录事故发生地点、现场状况等。这些证据将有助于证明宠物伤人的事实以及你的损失情况。
2. 宠物信息：记录宠物的信息，包括品种、外观特征及宠物主人的身份信息。这些信息将有助于确定责任主体，并在后续的法律程序中提供有力支持。
3. 医疗证据：保存好所有医疗相关证据，如诊断书、病历、检查报告、医药费发票等。这些证据将直接证明你的医疗费用支出和损失情况。
4. 目击者证言：如有目击者，争取获取其书面证人证言或联系方式以便后续联系。目击者的证言将有助于证明宠物伤人的事实以及你的无过错情况。

三、法律途径

1. 寻求法律援助：若协商无果，你可以寻求专业法律援助，了解自身权益和维权途径。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律建议和指导。
2. 向相关部门反映：你可以向当地公安部门或动物管理部门反映情况，这些部门有权对宠物主人进行批评教育并责令其承担赔偿责任。同时，你也可以向社区居委会、物业等部门请求协助调解。
3. 提起民事诉讼：若其他方法均无法解决问题，你可以向法院提起民事诉讼，要求宠物主人承担侵权责任。在诉讼过程中，你需要提交充分证据支持赔偿诉求，并遵循法院审理程序。法院判决后，若宠物主人仍不履行赔偿义务，你可以向法院申请强制执行。

四、注意事项

• 在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化言辞和行为影响维权效果。
• 保留好所有相关证据，确保在需要时能够提供有力证明。
• 及时咨询我以了解自己的权利和义务，以及诉讼或执行的具体流程和注意事项。

总结来说，面对宠物伤人且主人拒绝赔偿的情况，你应依法采取相应措施维护自身权益。通过友好协商、固定证据、寻求法律援助、向相关部门反映情况以及提起民事诉讼等途径，你可以有效促使宠物主人承担侵权责任并获得应有赔偿。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。