面对行政执法要求违建7日内恢复原样，可按以下步骤处理：
- 核实行政执法的合法性
首先，需确认行政机关是否具有合法的执法权限。根据《行政处罚法》和《城乡规划法》，只有县级以上地方人民政府城乡规划主管部门或乡镇人民政府，才有权对违法建设作出限期拆除决定。若执法主体不合法，该决定可能无效。
其次，检查行政机关是否依法履行了法定程序，包括：
- 是否进行了现场勘查、调查取证；
- 是否依法送达了《责令停止建设通知书》《限期拆除决定书》等法律文书；
- 是否告知了陈述、申辩权或申请听证的权利。
若程序违法，可通过行政复议或行政诉讼主张撤销该决定。
- 评估违建的认定依据
违建的认定需以事实为依据，以法律为准绳。需核实：
- 建筑物是否确实违反了城乡规划、土地管理等相关法律法规；
- 行政机关是否提供了充分的证据（如规划图纸、现场照片、测绘报告等）证明违建事实；
- 若建筑物属于历史遗留问题或因政策调整导致手续不全，可能存在特殊处理空间（如补办手续、罚款保留等）。
若对违建认定有异议，可在收到决定书后60日内申请行政复议，或6个月内直接提起行政诉讼。
- 应对“7日恢复原样”的期限要求
- 若决定合法且无异议：需在期限内自行拆除，否则行政机关可能依法强制执行（包括查封现场、强制拆除、没收违法所得等），并可能产生额外费用（如拆除费、保管费等）。
- 若认为期限不合理或无法履行：可尝试与行政机关协商延长期限，或通过复议、诉讼程序请求中止执行。但需注意，复议或诉讼期间原则上不停止执行，除非符合《行政强制法》规定的停止执行情形（如明显违法、可能造成难以弥补损失等）。
- 若拒绝履行：行政机关可能采取强制措施，并可能将拒不执行行为纳入信用记录，影响个人或企业征信。
- 后续法律救济途径
- 行政复议：向作出决定的行政机关的上一级主管部门或本级人民政府申请复议，复议机关需在60日内作出决定。
- 行政诉讼：直接向法院起诉，法院需在7日内立案，并在6个月内作出判决。
- 赔偿请求：若行政机关的强制执行行为违法（如超范围拆除、损坏合法财产），可依法主张国家赔偿。
建议：
- 立即收集并保存所有相关法律文书（如决定书、通知书等）及现场证据（如照片、视频等）；
- 咨询专业律师，评估违建认定的合法性及行政程序的合规性；
- 根据律师意见，选择协商、复议或诉讼等途径维护权益；
- 若决定自行拆除，需注意保留拆除过程的证据，避免后续纠纷。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细法律分析。