在被告上诉并赢得诉讼的情况下，诉讼费和律师费的承担问题，可以分情况讨论如下：
一、诉讼费用的承担
一般原则：
- 根据《诉讼费用交纳办法》第二十九条，诉讼费用由败诉方负担，胜诉方自愿承担的除外。因此，在被告上诉并赢得诉讼的情况下，通常意味着原判决被改判或撤销，原判决中的败诉方（可能是原告或其他被告）将需要承担上诉阶段的诉讼费用。
部分胜诉、部分败诉：
- 如果案件存在部分胜诉、部分败诉的情况，人民法院会根据案件的具体情况决定当事人各自负担的诉讼费用数额。这意味着，即使被告上诉成功，也可能需要根据其胜诉的比例来承担部分诉讼费用。
共同诉讼：
- 在共同诉讼中，若多个被告作为共同诉讼人败诉（但在上诉中成功翻盘），法院会综合考量每个被告在侵权行为中的过错程度、行为与损害结果的关联程度等因素，来确定各个被告在上诉阶段应分别承担的诉讼费金额。不过，既然被告上诉成功，通常意味着原共同诉讼中的败诉方（可能是全体共同被告或部分共同被告）将需要承担上诉费用。
特殊情况：
- 如果被告在上诉过程中提出了新的证据或理由，且这些证据或理由被法院采纳并导致原判决被改判或撤销，那么根据公平原则，法院可能会酌情调整诉讼费用的承担方式。
二、律师费用的承担
一般原则：
- 律师费通常遵循“谁委托，谁承担”的原则。因此，在被告上诉的情况下，被告需要自行承担其委托律师的费用，无论上诉结果如何。
特殊情形：
- 合同约定：如果双方在合同中明确约定，因履行合同发生纠纷产生的律师费由败诉方承担，且该约定不违反法律的强制性规定，那么法院在判决时可能会支持按照合同约定执行。不过，这种情况在被告上诉成功的案例中较为少见，因为通常合同中的律师费承担条款是针对一审阶段的。
- 法律明确规定：在某些特定类型的案件中，如知识产权侵权案件、债权人行使撤销权案件等，法律可能明确规定败诉方需承担胜诉方的律师费。然而，这些规定通常不适用于被告上诉成功的普通民事案件。
三、实际操作建议
明确诉求：
- 在上诉过程中，被告应明确其诉求，包括要求原判决被改判或撤销，以及要求对方承担上诉阶段的诉讼费用等。这有助于法院在判决时更准确地确定诉讼费用的承担方式。
保留证据：
- 被告应妥善保留与上诉相关的所有证据和文件，包括律师费发票、诉讼费用缴纳凭证等。这些证据在法院判决诉讼费用承担时可能起到关键作用。
咨询专业律师：
- 虽然我在这里为您提供了一些基本的法律指导，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理实际案件时，建议您直接向我咨询，以便我能根据您的具体情况提供更准确的法律意见。
总结来说，在被告上诉并赢得诉讼的情况下，诉讼费用通常由原判决中的败诉方承担（但可能根据具体情况有所调整），而律师费用则一般由被告自行承担（除非存在合同约定或法律明确规定的特殊情形）。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。