夫妻各自写的遗嘱中，确实可以指定在夫妻都死亡后执行。这一安排在法律上是可行的，但具体实施和效力需根据遗嘱的具体内容以及相关法律规定来确定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 遗嘱的独立性：

   • 夫妻各自书写的遗嘱，在法律上被视为两个独立的法律文件。每个遗嘱都反映了遗嘱人对其个人财产的处分意愿。
   • 因此，夫妻双方可以在各自的遗嘱中明确指定，其遗产的分配将在双方都去世后进行。这样的约定是有效的，只要它符合遗嘱的法定形式要件（如签名、日期等）和实质要件（如遗嘱人的真实意愿、遗产的合法性等）。

2. 遗嘱的生效时间：

   • 遗嘱是死因行为，即遗嘱的效力始于遗嘱人死亡时。对于夫妻各自书写的遗嘱，如果约定在双方都去世后执行，那么在一方去世时，该方的遗嘱并不立即生效，而是待另一方也去世后，两份遗嘱中关于遗产分配的部分才同时生效。
   • 这种安排体现了遗嘱人的共同意愿，即希望在他们都去世后，按照他们各自的意愿来分配遗产。

3. 法律条款的适用：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承从被继承人死亡时开始。但在夫妻共同遗嘱或各自遗嘱中约定双方都去世后执行的情况下，这一规定并不妨碍遗嘱的特定生效时间安排。
   • 遗嘱人可以通过遗嘱来设定特定的生效条件或时间，只要这些条件或时间不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在书写遗嘱时，夫妻双方应明确、具体地表达各自的意愿，包括遗产的分配方式、执行时间等。
   • 为了避免未来可能出现的争议，建议夫妻双方在书写遗嘱时咨询专业律师，确保遗嘱的合法性和有效性。
   • 如果遗嘱中涉及复杂的财产分配或家庭关系，更应谨慎处理，必要时可进行公证或采取其他法律措施来增强遗嘱的证明力。

综合建议：

• 夫妻双方可以在各自的遗嘱中明确指定在双方都去世后执行遗产分配，这是合法且有效的。
• 在书写遗嘱时，应确保遗嘱内容清晰、具体，并符合法律规定的形式和实质要件。
• 如有需要，可咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他关于婚姻家庭、遗产分配等方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。